BioHack: осознанное здоровье

Нас с детства учили: «без жидкого желудок испортишь». Суп, борщ, щи — как будто обязательный пункт здорового питания. И часто это подаётся как медицинский факт. Во многом — из культуры питания времён СССР. Тогда супы были: И постепенно это превратилось в установку: 👉 если не ел суп — питался неправильно Но это не равно “полезно с точки зрения физиологии”. На сегодняшний день нет ни одного качественного исследования, которое бы доказывало: Заболевания желудка чаще связаны с: 👉 А не с тем, ел ты борщ или нет...

Мелатонин часто воспринимают как безопасную добавку: выпил капсулу — и сон наладился. Но новые данные заставляют смотреть на него осторожнее. В крупном анализе с участием более 130 000 человек исследователи обнаружили связь между приёмом мелатонина и повышением риска сердечной недостаточности на 89%. Почему это может происходить? Мелатонин — не просто «гормон сна». Он участвует в регулировании сразу нескольких систем организма: Когда мы принимаем мелатонин извне, особенно длительно и без показаний, это вмешательство в довольно тонкую гормональную настройку организма...

Лактазная недостаточность — это непереносимость молочного сахара (лактозы) из-за дефицита фермента. Жить с ней комфортно можно, полностью или частично исключив молочные продукты, заменив их на безлактозные/растительные аналоги, принимая фермент «лактаза» перед едой и восполняя кальций. Лечение индивидуально: от строгой диеты до умеренного ограничения. Что делать и как питаться: С ферментом «Лактаза» от Siberian Wellness я забыла про неприятные последствия от употребления молочных продуктов, протеина...

Если мы говорим о поддержке естественных процессов детоксикации, то кишечник — это финальная точка. И без клетчатки она работает хуже. Клетчатка: — связывает желчные кислоты — помогает выводить метаболиты гормонов — снижает повторное всасывание токсинов — поддерживает регулярный стул Но важно вводить её грамотно. 1️⃣ Начинаем с малого Если вы сейчас едите 10–12 г в сутки, не нужно резко делать 30 г. Начните с +5 г в день и увеличивайте каждые 3–5 дней. Пример: Резкое увеличение = вздутие, газообразование, дискомфорт...

Не вся зелень одинаково полезна. Салат давно стал символом «правильного питания». Но если честно — не вся зелень одинаково полезна. Есть листья, которые дают витамины, антиоксиданты и клетчатку. А есть те, которые дают в основном объём и воду. Одна из самых насыщенных по нутриентам зелени. ✔ много витамина C ✔ витамин K ✔ фолаты ✔ антиоксиданты ✔ немного клетчатки Даже небольшая горсть — это вклад в иммунитет, сосуды и нормальную свёртываемость крови. ✔ витамин C ✔ эфирные масла ✔ флавоноиды ✔ поддержка пищеварения Помогает при вздутии, мягко стимулирует ЖКТ...