Вся правда о еде и никаких запретов

Хотите снизить количество калорий, не жертвуя вкусом? Вот пять лёгких способов: Порции кажутся больше на маленьких тарелках, что помогает избежать переедания. Размер посуды напрямую влияет на восприятие объёма еды. Когда пища занимает большую часть тарелки, мозг считывает порцию как достаточную, даже если фактическое количество пищи меньше. Это помогает снизить риск переедания и уменьшить размер порций без ощущения нехватки еды. Такой приём особенно эффективен для основных приёмов пищи и работает независимо от подсчёта калорий...

Расскажу вам, что доказывают научные исследования по поводу завтраков. Решающее значение для здоровья и работы организма имеет общее число калорий, потребляемых за сутки, и их источник. Иными словами, что вы едите и как много. Но время приема пищи, оказывается, тоже важно. Завтрак и метаболизм Ученые из Университета Пердью выяснили, что пропуск завтрака и нерегулярное питание могут заставить человека съедать больше калорий в течение дня. Полноценный завтрак помогает меньше есть в течение дня и способствует похудению...

Мы привыкли думать, что еда влияет на вес, кожу, ЖКТ. Но всё больше данных — что она влияет и на психику. Недавно крупное исследование ~400 000 человек выяснило что: Регулярное употребление ультрапереработанной еды (фастфуд, чипсы, сладкая газировка и т.д.) тесно связано с: И важный момент: 💥 Физическая активность не спасала. Даже у людей, которые много двигались, связь между рационом и состоянием психики сохранялась. «Я хожу в зал, значит могу есть что угодно» — НЕ РАБОТАЕТ, если база питания состоит из ультрапереработанных продуктов...

Это отличный вопрос, который волнует почти всех с наступлением холодов. Привет! С вами снова Ирина. Наступила зима, и вы заметили, что рука сама тянется за второй печенькой, хочется на ужин чего-то пожирнее и посытнее, а чувство голода наступает почти сразу после еды? Поздравляю, вы не одиноки и вы не «слабак». Это не просто каприз или недостаток силы воли — это сложный комплекс физиологических и психологических причин, заложенных в нас природой. Давайте разберемся, что же такого происходит с нашим телом и мозгом зимой, и как с этим жить в мире, а не в вечной борьбе с собой...

Как получить пользу рыбы, не заставляя себя её есть. Привет! С вами Ирина. Я не очень люблю рыбу: запах, косточки, специфичный вкус — есть много причин, по которым рыба не становится желанным гостем на тарелке. Но в голове сидит мысль: «А как же польза? Особенно те самые Омега-3?». Можно ли просто выпить капсулу и вычеркнуть рыбу из жизни без потерь? Короткий ответ: Нет, полностью заменить рыбу одной добавкой Омега-3 нельзя. Но можно грамотно скомпенсировать дефицит самого ценного, что в ней есть...