Если села батарейка

И готовить проще простого. Теста здесь совсем немного — оно больше похоже на нежный запечённый крем. Абрикосы становятся мягкими, чуть карамелизуются, а сверху появляется тонкая золотистая корочка. Ингредиенты Абрикосы — 500–600 г Яйца — 3 шт. Молоко — 250 мл Мука — 80 г Сахар — 50–70 г (по вкусу) Ванильный сахар — 1 ч. л. Щепотка соли Сливочное масло — 15–20 г для формы Сахарная пудра — по желанию Как приготовить 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. Форму диаметром 24–26 см хорошо смажьте сливочным маслом...

Вы же помните, что мы недавно переехали в новый дом? Правда, далеко мы не уезжали — буквально через забор. Больше пятнадцати лет прожили в старом доме, рядом построили новый, разделили участок пополам и теперь осваиваем новую жизнь с другой стороны — через «задний проход». Не подумайте, ничего неприличного. Просто запасная дорожка, по которой мы раньше выходили в лес, на поле и гуляли с Алисой, теперь стала главной. Но весной она превратилась в небольшое болотце. Каждый выход на улицу — в приключение...

На 4–6 небольших порций: Жирные сливки 33–35% — 400 мл Сахар — 80–90 г Лимонный сок — 60 мл Цедра 1 лимона В оригинальном рецепте — 100 г сахара. Мы взяли чуть меньше, 80–90 г: так десерт получается ярко-лимонным и не слишком сладким. Но вы уж сами смотрите. Лимоны разрезать пополам вдоль и аккуратно удалить мякоть чайной ложкой. Из мякоти выжать 60 мл сока. Если взять только два лимона, получится всего четыре небольшие «чашечки», а часть крема, скорее всего, останется. Поэтому для такой подачи лучше взять 4–5 лимонов...

Каждый вечер после ужина нас ожидает серьёзная опасность. Диван. Особенно если день был длинный, ужин вкусный, а на улице уже темнеет. Садишься на пять минут — и всё. Организм считает, что рабочий день официально закончен. А между тем именно после еды полезно немного пройтись. Не десять тысяч шагов. Не устраивать тренировку. Не переодеваться в спортивную форму. Просто походить. Мне попались данные исследований, которые понравились своей скромностью. Оказывается, даже несколько минут лёгкой ходьбы после еды могут уменьшить подъём сахара в крови...