3039 подписчиков
Угра с индейкой и овощами
Готовим на 3 порции
Калорийность порции 316 ккал
🍽 Состав:
Фарш из грудки индейки - 300 гр.
Лапша для лагмана – 70 гр.
Картофель – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Растит.масло – 1 ч.л.
Паприка — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
⠀
🍽 Приготовление:
Лук, перец и морковь нарежьте мелкими кубиками.
Картофель кубиками среднего размера. Чеснок пропустите через пресс.
Обжарьте лук, перец и морковь на 1 ч.л. масла до золотого цвета.
Добавьте томатную пасту, чеснок и 100 мл воды, тушите 5 минут.
Добавьте фарш, тушите постоянно разбивая лопаткой 5 минут.
Переложите массу в кастрюлю. Влейте 1,2л кипятка.
Как только масса закипит , добавьте в нее картофель и лавровый лист.
Варите до мягкости картофеля.
Добавьте лапшу и паприку, варите 5-7 минут (до состояния al dente).
Выключите и дайте постоять под крышкой 10 минут.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita
Около минуты
Сегодня