2999 подписчиков
Турецкий суп-пюре
Готовим на 3 порции.
Калорийность порции 336 ккал
🍽 Состав:
Чечевица красная – 200 гр.
Картофель – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло растит. – 1 ч.л.
Сливки 10% – 100 мл
Паприка – ½ ч.л.
Зира – ½ ч.л.
Соль, перец- по вкусу
⠀
🍽 Приготовление:
Чечевицу хорошо промойте.
Картофель нарежьте кубиками среднего размера, лук мелко, морковь натрите на терке.
Картофель и чечевицу залейте 900мл воды и варите 15 минут.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и обжарьте лук с морковью до мягкости.
Добавьте специи и обдаривайте еще 1-1,5 минуты.
Добавьте зажарку в суп и варите до готовности чечевицы и картофеля (еще минут 15-20).
Снимите с огня и пробейте суп погружным блендером до однородности.
Влейте сливки, доведите до кипения и варите 1 минуту.
Подавайте со свежей зеленью.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita
Около минуты
18 марта