2989 подписчиков
Кета с кускусом и овощами
Готовим на 3 порции.
Калорийность порции 329 ккал
🍽 Состав:
Филе кеты – 350 гр.
Кускус – 90 гр.
Мексиканская смесь – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчкиа
Масло растит. – 1 ч.л.
Сливки 10% - 60 мл
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Сушёный тимьян — ½ ч. л.
Соль, перец – по вкусу
⠀
🍽 Приготовление:
Кету нарежьте на 3 порционные куска. Посолите, поперчите, по желанию сбрызнете лимонным соком.
Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите через пресс.
Смажьте сковороду маслом и обжарьте лук до золотой корочки. Добавьте мексиканскую смесь, чеснок и обжаривайте 5 минут.
Всыпьте кускус и перемешайте с овощами прямо на сковороде, чтобы он впитал аромат.
Влейте сливки + 60 мл горячей воды, посолите. Тушите 3 минуты.
В форму для запекания выложите овощную смесь с кускусом. Сверху разместите куски кеты. Накройте фольгой.
Запекайте при t180°C 20 минут под фольгой + 10 минут без фольги, чтобы рыба подрумянилась.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
1 минута
Сегодня