2568 подписчиков
А вы знали,что крольчатина отличается высокими питательными свойствами, а ещё ее относят к белому мясу, наряду с куриной грудкой?
Команда Клуба снижения веса Lalavita подобрала для вас отличный рецепт, чтобы вы могли оценить этот продукт.
Гуляш из кролика
Калорийность порции: 312 ккал
⠀
Состав (Готовим на 3 порции)
Мякоть кролика - 400 гр.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Томатная паста 2 ст.л.
Мука рисовая – 1 ч.л.
Масло растительное – ½ ст.л.
Паприка – 1 ч.л.
Розмарин – 4-5 веточек
Соль – по вкусу
⠀
Приготовление:
Мясо кролика отделите от костей, и нарежьте небольшими кусочками.
Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс.
На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук на среднем огне до прозрачности (4-5 минут).
Добавьте чеснок, жарьте еще 1-2 минуты.
Выложите мясо, посолите, посыпьте паприкой, обжарьте до золотистого цвета.
Посыпьте мукой, тщательно перемешайте. Обжарьте 5 минут.
Добавьте стакан воды, томатную пасту, розмарин и тушите под крышкой 20 минут.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
1 минута
9 августа 2023