Стройность и Здоровье с Романом Арцишевским

Вы питаетесь правильно. Стараетесь меньше есть сладкого. Даже ходите в спортзал. Но вес — не уходит. А живот будто «живет своей жизнью». Может показаться, что виноват возраст. Но чаще всего причина не в годах, а в том, как Ваша нервная система реагирует на постоянное напряжение. Как диетолог и клинический нутрициолог, я могу сказать с уверенностью: 🤯 стресс — один из ключевых факторов набора веса после 35 лет, особенно в области живота. ⚙️ Сегодня я подробно объясню, почему так происходит, какие...

Возраст — это не только цифра в паспорте. Можно выглядеть на 40, а метаболически быть на 55. А можно и наоборот — в 50 иметь обмен веществ, энергию и кожу 30-летнего. От чего это зависит? От того, как работает ваш метаболизм. Метаболический возраст — это оценка состояния организма по скорости обмена веществ, работе митохондрий, гормональному фону, уровню энергии и составу тела. Проще говоря — это возраст, который показывает не паспорт, а тело. Если метаболизм активный, мышцы в тонусе, клетки получают достаточно энергии и питательных веществ — вы “молоды” изнутри...

🥛«Пейте дети молоко — будете здоровы...». Это отголоски старой песни, которую нам с детства внушали с экранов телевизора, школьных стенгазет и на плакатах в поликлиниках. Но есть один нюанс: 🔎 Наука ушла далеко вперёд. А мышление — осталось в прошлом. 🧩 Почему идея “молочка = кальций = здоровье” не работает? Казалось бы, всё логично: ✅ в молоке есть кальций → ✅ кальций нужен костям → 🟰 пей молоко и кости будут как у быка. Вот только реальность другая. Причём диаметрально: 📊 Парадокс статистики:...

Есть одно исследование, к которому я периодически возвращаюсь — как к хрестоматийному примеру того, что дефицит калорий и здоровое, естественное похудение это не всегда одно и тоже. В 1984 году крупнейшие мировые ученые, занимающиеся изучением проблемы ожирения, Руди Лейбл и Жюль Хирш, провели на тот момент один из самых глубоких экспериментов с участием 26 человек с ожирением (средний вес — 150 кг). Добровольцы сидели на контролируемой низкокалорийной диете, теряя по 50 кг. Казалось бы — успех...

Меня часто спрашивают: «А можно ли с помощью еды разогнать обмен веществ?» Да, но сразу честно: волшебных продуктов, которые сами по себе «топят жир», не существует. Зато есть растения, которые помогают телу тратить чуть больше энергии, лучше использовать жиры и поддерживать работу обмена веществ. Я собрал список из 10 таких продуктов, про которые есть рандомизированные клинические исследования (РКИ), доказывающие их эффективность и даже добавил ссылки на эти исследования для особенно пытливых умов)...