Anybenyraba | Рецепты

Тонюсенькие, эластичные блинчики, щедро наполненные нежным протертым через сито творогом с ванильным сахаром и ложечкой сметаны. Вдруг завтра воскресенье? А воскресное утро обязано быть клевым! Хотя, собственно, как и остальные шесть. Поэтому печем, крутим, начиняем, дарим любовь и уют близким - все как мы умеем и любим 24/7. Если же кто-то из ваших домашних не жалует творог, то всегда можно вовремя остановиться и притырить пару пустых блинчиков для привереды. Ведь внимание к мелочам, проявленное вами утром, непременно сохранится в памяти и сердце до самого вечера...

Эти знаменитые французские блинчики никак нельзя назвать просто завтраком. Блюдо-десерт, блюдо-восторг, блюдо, обладающее настолько тонким, изысканным и интеллигентным вкусом, что есть его хочется исключительно, облачившись в дорогой смокинг с бабочкой. Нежнейшие золотистые блинчики, обжаренные до хруста, а затем пропитанные богатым цитрусовым соусом из карамелизированного сока апельсина и лимона со сливочным маслом, цитрусовым ликером и коньяком. Добавьте при подаче свежую цедру, сочные кусочки апельсина и волшебные голубые язычки пламени от горящего коньяка...

Добрый день дорогие зрители :) Тема нашей сегодняшней беседы - кокос или как сделать так, чтобы им в доме пропахло абсолютно всё))) Ведь все помнят, что в центре каждой конфетки Рафаэлло скрывается миндальное сердечко. Торопясь создать и собрать тортик, я упустила лишь один момент - легкий вафельно-кокосовый крустилант. В рецепте напишу, как его сделать, но на фото разреза его не ищите... Голова моя садовая. Сначала немного предисловия: * В ингредиентах указаны кокосовые сливки и кокосовое молоко по 200г...

Трудно переоценить великолепие идеи и простоту исполнения этого не хитрого десерта. К слову сказать, популярные нынче кейкпопсы на палочках по сути та же самая обожаемая многими выходцами из советской действительности "Картошка". И ведь не любить ее определенно сложно. Крошки мягкого бисквита, смешанные с нежнейшим сливочным или шоколадным кремом и обвалянные в ароматном какао с характерной горчинкой. То ли конфета, то ли пирожное, на пространные размышления о сути которого после первого укуса не остается желания, потому что хочется просто расслабиться и наслаждаться...

Гратен по сути это запеканка, но крайне нежная и вкусная за счет сливочной основы. Запекать будем два вида капусты с пореем, припущенным на сливочном масле, а в качестве дополнения к соусу используем пикантный козий или овечий сыр, который обладает особым неповторимым привкусом и ароматом. Блюдо получится легким, но сытным, а главное очень уютным. Гратен можно подать как гарнир или совершенно самостоятельное блюдо. Он будет великолепен с запеченной рыбкой или курицей, а при отсутствии последних идеально...