Альбина Плужникова | Нутрициолог

Я рекомендовала бы такие сладости, как переход к уменьшению сладкого в рационе. Они имеют не совсем привычный вкус и не ждите того же вкуса, как от привычных магазинных сладостей. 1. APRIORI Горький шоколад 85% какао Априори, 100г | ссылка на WB 2. NAMEDU (Гагаринские мануфактуры) Натуральный шоколад без сахара на меду набор | ссылка на WB 3. Шоколад Спартак горький натуральный 90% какао | ссылка на WB 4. Nilambari Шоколад на кэробе без сахара Набор 2 шт Веган | ссылка на WB 5. Nilambari Шоколад горький без сахара 92% Без глютена Веган | ссылка на WB 6...

Основное - это наладить питание. Существуют лечебные протоколы питания – это для самых запущенных случаев. Я сейчас не про столы №5 или №1, которые дают гастроэнтерологи. Кстати, их отменили в 2003 году, но врачи упорно их прописывают всем. Лечебные протоколы соблюдаются 1-3 месяца. В редких случаях дольше. Часто бывает достаточно подобрать продукты, которые подходят в текущей ситуации, количество приёмов пищи и пищеварение налаживается. У меня была клиентка с удалённым желчным пузырём. Она что-то перекусывала каждые 1-2 часа...

В своей работе часто сталкиваюсь с непониманием: кто такой нутрициолог? Как и с чем он работает? Я - интегративный нутрициолог, являюсь экспертом, который помогает понять, как питание и образ жизни влияет на ваше здоровье и самочувствие...

Мне поступил вот такой вопрос: "Здравствуйте, Альбина! Прочитала ваш пост о воспалении и у меня возник вопрос. А какие анализы надо сдать , чтобы узнать: есть ли у меня хроническое воспаление?" Отвечаю. Хроническое воспаление - это фоновое воспаление, которое мы не замечаем. Почему важно об этом говорить? Потому что оно постепенно затрагивает все органы и системы, это старение организма. Итог хронического воспаления → онкология, деменция и атеросклероз. О хроническом воспалении, почему это важно, я рассказывала здесь...

Когда организм сталкивается с вирусом, главное - не «подавить симптомы любой ценой», а поддержать собственные защитные силы. Терафлю - это не лечение, это подавление симптомов. Что принимает моя семья при первых симптомах заболевания? Эта схема помогает не разболеться или достаточное быстро выздороветь. (масло орегано более сильный препарат, но более агрессивный к слизистой ЖКТ): Пейте больше жидкости. Пища должна быть легкой для усвоения и содержать все необходимые питательные вещества. Исключить стоит добавленный сахар и рафинированные углеводы...

Здесь расскажу про переедание, дофамин и цикл BH4. Вы когда-нибудь замечали, что во время усталости, стресса или после плохого сна особенно тянет на сладкое или вы целый день что-то жуёте? Вы едите не потому, что голодны, а чтобы поднять дофамин, вернуть себе ощущение удовольствия, предвкушения. Это не просто привычка или слабая сила воли. Это - биохимия дофамина, зависящая от одной маленькой молекулы: BH4 (тетрагидробиоптерина). Я рассказывала об этом цикле, и его влиянии на настроение, в предыдущей статье...

Хочу поделиться интересным кейсом и познакомить вас с нутрициологией более глубоко. Нутрициология - это не только разбор ваших тарелок, но и более глубокое понимание биохимических реакций в организме. Они происходят каждую секунду и понимание этих процессов позволяет раскопать причину вашего недомогания и предотвратить болезнь. Кейс - мужчина 19 лет. Обратился по поводу частого депрессивного состояния с запросом: улучшение настроения без антидепрессантов. На основании его анкеты был составлен список анализов...

Главное правило - масло для жарки должно быть термостабильным, т.е. не разрушаться при нагревании и не превращаться в токсичные соединения (альдегиды, трансжиры, липопероксиды). Такой жир даёт блюдам насыщенный вкус, подходит для жарки мяса, овощей, яиц. Важно: брать только от качественного мяса, желательно фермерского происхождения. Точка дымления 215С...

Мы рассмотрели здесь, что такое фиброзно-кистозная мастопатия. Здесь - что провоцирует и как себе помочь. Сегодня, коротко, хочу рассказать о миоме и полипах матки. Миома матки - это доброкачественное образование в мышечной стенке матки. Это наиболее распространённое доброкачественное образование у женщин. Она не всегда опасна, но всегда сигнализирует, что в теле нарушен гормональный баланс. До 75% женщин имеет это заболевание в какой-то момент своей жизни. Проходит в менопаузу. Организм воспринимает миому, как чужеродный объект и старается от нее избавиться...