В турецких сериалах симит стоит на каждом столе. Герои завтракают с ним, берут на ходу у тележек, едят с кофе.
Он появляется в каждом эпизоде - простой, но невероятно популярный.
Как такое простое блюдо может быть таким популярным? Симит - это бублик с кунжутом, золотистый и ароматный.
В Турции его продают с передвижных тележек. Торговцы кричат "Симит! Симит!" и люди покупают его на ходу.
Симит - это завтрак, это перекус, это ужин. Он доступен, дешев и вкусен. И теперь его любят во всем мире.
Я большая поклонница турецких сериалов. Именно поэтому в моих статьях есть рецепты турецких блюд. И сегодня мы с вами разберемся, как приготовить симит.
Для этого нам потребуется:
Ингредиенты:
- Мука - 500 г.
- Вода - 300 мл.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Кунжут - 100 г.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт. (для смазки)
Пошаговый рецепт:
В теплой воде растворить сахар и соль. Добавить разрыхлитель и подождать 5 минут.
В муку добавить воду с разрыхлителем, оливковое масло. Перемешать до однородности.
Сформировать бублики - круглые с отверстием в центре.
Смазать бублики яйцом, обильно посыпать кунжутом.
Выпекать при 200° 20–25 минут до золотистого цвета.
КБЖУ (на 1 симит, при 8 симитах):
- Калории: ~220 ккал.
- Белки: ~7 г.
- Жиры: ~8 г.
- Углеводы: ~32 г.
С чем его едят:
- Симит + черный кофе - классический турецкий завтрак.
- Симит + оливковое масло + оливки - простой и вкусный перекус.
- Симит + творожный сыр + зелень - полезный завтрак.
- Симит + сыр + помидоры - легкий ужин.
- Симит + джем + мед - сладкий вариант.
Напоминаю вам, что Турецкая кухня очень калорийна, поэтому не забывайте: все хорошо в меру. Приятного аппетита!!!
Вопросы к читателям:
Любите ли вы турецкие сериалы?
Что бы вы добавили к симиту для вкуса?
Готовили ли вы уже симит раньше?
Если рецепт понравился - ставьте лайк 👍, подписывайтесь ♥️, ведь со мной ЗдОрово! 🔥 Заходите на канал - там много интересных рецептов и историй. Поддержать автора можно по кнопке «донат».
#рецепт #симит #турция #бублик #турецкиеcериалы #еда #завтрак #перекус #ужин #вкусно #домашняякухня #здорово #выпечка #кунжут #кофе #оливки #сыр #помидоры #джем #мед