Всем привет! С Вами Татьяна, пенсионерка. Мне 75 лет, мой рост составляет 151 см, а вес — 54,7 кг.
✅ 27 февраля 2023 года мой вес был 82 кг.
За период с февраля 2023 по декабрь 2025 года мне удалось похудеть на 28 килограммов и вернуться к весу, в котором жила и работала до выхода на пенсию в 2005 году. На пенсии за 18 лет раскормила себя до 82 кг, хорошо, что хоть спохватилась!
Мой трехлетний процесс похудения завершился в 2025 году, сейчас я в процессе поддержания и контроля своего нормального веса около 53-54 кг.
В нашем блоге делюсь своей историей похудения и опытом поддержания нормального веса после похудения на 28 кг.
Этот путь длился два с половиной года и был непростым, но чрезвычайно важным для меня.
Секрет моего успеха похудения и поддержания нормального веса заключается в сбалансированном рационе, умеренности и осознанном подходе к питанию. Чтобы похудеть, нужен разумный дефицит калорий.
Главный мой принцип - худеть, не голодая.
Физическая активность - регулярно занимаюсь тренировками на велотренажёре.
Надеюсь, мои статьи будут полезны всем, кто стремится к здоровому образу жизни.
На этом рационе в 2023 году я похудела на 26 кг
Дневники питания
Ежедневный 2025-26
Еженедельный 2025-26
***
Апостольский пост
Мои тарелочки сегодня
16.06.26
561 ккал
Фактическое БЖУ 15/20/65
Рекомендуемое БЖУ 25/25/50
***
1-й прием пищи в 11:18
Просфора и стакан воды
2-й прием пищи в 11:45
3-й прием пищи в 16.00
4-й прием пищи это перекусы в течение дня
Итог дня:
***
СЕМЕЙНЫЙ ДНЕВНИК 16.06.26
Дождь за окном, «счётные» макароны и дыхание души: как прошёл мой день в Петров пост
Сегодня весь день льёт дождь. Знаете, в такую погоду город будто замирает, и это удивительным образом созвучно внутреннему настрою.
Дочка утром вернулась из ночной смены в депо, сегодня у нее день отдыха, завтра ей заступать на дневную смену.
У меня обычный тихий, размеренный домашний день. В такие моменты особенно остро чувствуешь, как важно уметь находить баланс между заботой о теле, домашним бытом и чем-то гораздо более важным — душой.
Хочу поделиться, как сегодня сложился мой день, и немного поразмышлять вслух.
Простая еда: когда меньше значит лучше
Сейчас идёт Апостольский (Петров) пост.
В прошлых заметках было много сказано о том, как современный мир потребления перегружает нас сложной, жирной и перенасыщенной едой.
Мой сегодняшний рацион — это продолжение мысли о чистоте и простоте пищи.
Утром на завтрак (11:45) я приготовила салат: свежий айсберг, огурцы, помидоры черри и редис. Вместо привычных сложных соусов заправила его обычной корейской морковью и... рассолом от квашеной капусты с капелькой растительного масла. Получилось удивительно ярко и свежо.
Вместо хлеба я уже какое-то время использую обычные макароны твердых сортов — сегодня на завтрак это были ровно 16 штук. Такой поштучный счёт очень дисциплинирует и помогает не переедать.
На обед (16:00) был постный свекольник и картошка с грибами в мультиварке. Сытно, просто, без лишних зажарок и жира. И снова вместо хлеба — ровно 8 макаронин.
В течение дня я не пью чай или кофе, заменяю их обычной горячей водой (примерно 60 градусов). Она отлично согревает в дождливый день и помогает организму работать как часы.
А на перекус — запечённые без сахара яблоки и сочные персики. Никакой химии, никаких скрытых калорий, только чистый природный вкус. После такой еды чувствуешь лёгкость, а не тяжесть.
Если нельзя погулять — крутим педали
Из-за затяжного дождя выйти на полноценную прогулку не получилось. Раньше я бы, наверное, расстроилась, но сейчас понимаю: за физическую активность отвечаем мы сами, и внешние обстоятельства — не оправдание для лени.
Ближе к вечеру я села на велотренажёр. За 66 минут под тихий шум дождя проехала 18 километров и сожгла 270 килокалорий.
Вкупе с обычными бытовыми хлопотами по дому на шагомере к концу дня набралось 9221 шагов.
Для абсолютно домашнего дня — считаю, отличный результат. Тело получило свою порцию движения.
Обязанность или дыхание души?
Но, конечно, большая часть моего времени сегодня, как и всегда, ушла на самое главное делание — выполнение молитвенного правила. Для православного христианина это не просто традиция, это ежедневная обязанность и глубокая духовная дисциплина. Святые отцы очень красиво называли молитву «дыханием души». Ведь как тело не может жить без кислорода, так и наша христианская жизнь замирает без живой связи с Богом.
Слово «правило» часто пугает людей, кажется чем-то сухим и принудительным. Но на самом деле в нём кроется огромная забота о нас.
Правило задаёт ритм, защищает от лени и упадка. Это своего рода наша осознанная «воинская служба» Христу.
Утренние молитвы — чтобы испросить благословение на день, дневные — перед началом каждого дела, вечерние — чтобы подвести итоги, покаяться в ошибках и с миром отойти ко сну.
Конечно, держать внимание, не скатываться в механическую «вычитку» текста — это огромный внутренний труд.
Ум постоянно пытается ускользнуть к житейским заботам. Но Церковь очень мудра: если человек болен, слаб или тяжело трудится (как моя дочка на железной дороге), всегда можно взять благословение на сокращённое правило — например, краткое правило преподобного Серафима Саровского.
Богу важен не объём вычитанных страниц, а искренность нашего сердца и смирение.
Вот такой получился день. Наполненный, тихий и очень чистый. Укрепила тело движением, напитала простой и вкусной едой, уделила время близким и, главное, Богу.
Когда внутри выстроен этот порядок, никакой дождь за окном не способен испортить настроение.
***
СПАСИБО ЗА ВОПРОС
Елена, здравствуйте!
С удовольствием делюсь своим рецептом простого, легкого и полезного тыквенного супа, который готовлю для внука Миши.
Мой тыквенный суп - пример однокомпонентного блюда.
Овощи и вода — это химически чистая, природная и простая структура. Даже если овощей в кастрюле три вида, а не один, этот суп всё равно остается однокомпонентным по своей сути.
• В нём нет скрытого жирового и углеводного хаоса.
Это чистая клетчатка, витамины и вода. Организм усваивает такую пищу легко, без лишней нагрузки на поджелудочную железу и печень.
• Это честная еда. Вы видите, из чего она состоит.
В ней нет скрытого сахара, усилителей вкуса или трансжиров, которые корпорации добавляют в готовые продукты, чтобы взломать наше чувство сытости.
• Это возвращение к истокам.
Простая овощная похлёбка — это база питания человека на протяжении веков, которая давала легкость, а не тяжесть и ожирение.
Готовлю его исключительно на воде, без лишнего жира и зажарок.
🛒 Что понадобится
Маленькая тыква — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Специи: соль, черный молотый перец и сушеные овощи (по вкусу).
👩🍳 Как готовить
Основа
Очищаю картофель и морковь, режу крупными кусочками, заливаю водой и ставлю вариться первыми (так как они готовятся дольше).
Тыква
Пока овощи варятся, чищу тыкву от кожуры и семян, режу на кубики.
Соединение
Когда морковь и картофель станут мягкие, добавляю в кастрюлю тыкву. Она варится очень быстро.
Аромат
Вместе с тыквой добавляю соль, черный перец и сушеные овощи для глубокого вкуса и аромата.
Финал
Варю всё до полной мягкости овощей.
При желании готовый суп можно прямо в кастрюле пробить погружным блендером до состояния нежного пюре.
***
РЕЦЕПТ ДНЯ | Грибы с картошкой в мультиварке
Мой фирменный постный обед: тушим картошечку с грибами в мультиварке
Знаете, в дождливый день мультиварка — это просто спасение. Закинул всё внутрь, нажал кнопку — и по дому уже плывёт потрясающий аромат, а ты в это время можешь спокойно заниматься своими делами.
Блюдо получается сочным, овощи томятся в собственном соку, и никакой лишней жирности.
🛒 Что я беру для этого блюда:
* Картошка — 650 г
* Шампиньоны (у меня были крупные) — 350 г
* Одна средняя морковка
* Одна луковица
* Замороженный болгарский перец — небольшая горсть (около 20 г)
* Молодой чеснок — 4 зубчика
* Свежий укроп — небольшой пучок
* Специи: соль, чёрный молотый перец, сладкая паприка (для красивого золотистого цвета), душистый перец горошком и лавровый лист.
* Главный секрет: грибной кубик «Магги» и стакан воды.
👩🍳 Как я это готовлю — проще не придумаешь
1. Овощи
Картошку чищу и режу довольно крупно, чтобы она хорошо держала форму. Лук мелко крошу ножом. А вот морковку я натираю на крупной тёрке — так она отдаёт блюду весь свой цвет и делает соус красивым.
2. Грибы
Шампиньоны в этот раз мне попались крупные, поэтому я их хорошенько промыла и порезала на аккуратные кусочки.
3. Секретный бульон
Беру один грибной кубик «Магги» и полностью растворяю его в стакане тёплой воды. Именно этот бульон придаст картошечке тот самый насыщенный, глубокий лесной аромат.
4. В мультиварку
Складываю в чашу лук, тёртую морковь, картошку, порезанные грибы и добавляю замороженный перчик прямо из морозилки.
5. Магия ароматов
Слегка солю (помните, что кубик уже солёный), посыпаю паприкой и чёрным перцем, кидаю пару горошин душистого перца и лавровый лист. Чеснок кладу целиком зубчиками. Растительное масло я не добавляю.
В конце заливаю всё нашим подготовленным грибным бульоном.
6. Включаем и отдыхаем
Закрываю крышку и ставлю режим «Тушение» ровно на 40 минут. Этого времени как раз хватает, чтобы картошка стала мягкой и пропиталась всеми соками. Лавровый лист я в конце не достаю — оставляю его внутри, чтобы аромат продолжал настаиваться.
7. Финальный штрих
В самый конец, перед подачей, щедро посыпаю блюдо свежим укропом.
Картошечка получается нежнейшая, в густом, ароматном грибном соусе с чесночным ароматом. Очень простая и вкусная еда.
Приятного аппетита!
***
Желаю всем найти свой путь к здоровью и гармонии.
Публикация носит информационный характер и не является призывом к действию. По всем вопросам здоровья требуется консультация специалиста.
Всего доброго, друзья!
Наши каналы
ВКонтакте
Дзен три канала
RuTube
***