Всем привет! С Вами Татьяна, пенсионерка. Мне 75 лет, мой рост составляет 151 см, а вес — 54,3 кг.
✅ 27 февраля 2023 года мой вес был 82 кг.
За период с февраля 2023 по декабрь 2025 года мне удалось похудеть на 28 килограммов и вернуться к весу, в котором жила и работала до выхода на пенсию в 2005 году. На пенсии за 18 лет раскормила себя до 82 кг, хорошо, что хоть спохватилась!
Мой трехлетний процесс похудения завершился в 2025 году, сейчас я в процессе поддержания и контроля своего нормального веса около 53-54 кг.
В нашем блоге делюсь своей историей похудения и опытом поддержания нормального веса после похудения на 28 кг.
Этот путь длился два с половиной года и был непростым, но чрезвычайно важным для меня.
Секрет моего успеха похудения и поддержания нормального веса заключается в сбалансированном рационе, умеренности и осознанном подходе к питанию. Чтобы похудеть, нужен разумный дефицит калорий.
Главный принцип - худеть, не голодая.
Физическая активность - регулярно занимаюсь тренировками на велотренажёре.
Надеюсь, мои статьи будут полезны всем, кто стремится к здоровому образу жизни.
На этом рационе в 2023 году я похудела на 26 кг
Дневники питания
Ежедневный 2025-26
Еженедельный 2025-26
***
Мои тарелочки сегодня
3.05.26
630 ккал
Фактическое БЖУ 30/30/40
Рекомендуемое БЖУ 25/25/50
***
1-й прием пищи в 9.21
Просфора и стакан воды
2-й прием пищи в 10.25
3-й прием пищи в 13.25
4-й прием пищи в 17.15
5-й прием пищи это перекусы в течение дня
Итог дня:
***
Майская поездка, пение птиц и непростые решения
Сегодняшнее утро для Лены и Миши началось с поездки на дачу.
К счастью, она у нас недалеко, и погода наконец-то выдалась по-настоящему весенней. Ребята съездили, чтобы забрать кое-какие нужные вещи.
На даче сейчас удивительно: природа вовсю просыпается, птицы поют так, что заслушаешься, и в воздухе стоит то самое особенное майское тепло.
Но, несмотря на эту красоту, на душе немного щемит. Похоже, в этом году мы останемся без дачного сезона.
Зрелище после пожара совсем не располагает к отдыху. Видеть последствия огня там, где раньше было наше уютное местечко, очень тяжело.
К тому же, сейчас у всех нас такой плотный график: работа, стажировки, заботы о здоровье. Тратить силы и нервы на разбор завалов в этом году мы просто не готовы.
Иногда нужно набраться смелости и сказать себе: «Сейчас не время».
На обратном пути ребята заехали в торговый центр перекусить. Бургеры из «Франклинс Бургер» (те самые, с надписями «Улыбнись, будет вкусно») стали приятным завершением поездки.
Сейчас главное беречь друг друга и свои силы.
Дача подождет, природа умеет восстанавливаться, а мы пока сосредоточимся на жизни в городе, на нашей работе и маленьких семейных радостях.
В плане питания
•Завтрак в 10.25 - салат из пекинской капусты, огурца, помидоров черри, редиса, кунжута заправлен зерненым творогом Карат; отруби ржаные вместо хлеба.
•Обед в 13.25 - свекольник постный с мацони.
•Ужин в 20.10 - гречка отварная; фрикадельки в томате; капуста квашеная.
•Перекусы - в течение дня пью горячую воду (60°) вместо чая с запечёнными без сахара яблоками; рассасываю желатиновые кубики в томатном соке для суставов.
Физическая активность сегодня:
Никуда не ходила.
Проехала на велотренажёре
за 58 минут 16 км, ушло 245 ккал
За день 9155 шагов.
***
РЕЦЕПТ ДНЯ | ДОМАШНИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Домашние фрикадельки в томатном соусе - это сочно, нежно и малокалорийно.
Сегодня делюсь рецептом блюда, которое очень люблю. Фрикадельки получаются мягкими за счет предварительного запекания, а длительное томление в томатном соусе делает их вкус насыщенным. Большое количество жидкого соуса снижает калорийность свинины.
Ингредиенты
•Мясо (свиной окорок) — 800 г (лучше брать не слишком жирный)
•Лук репчатый — 80 г (1 средняя шт.)
•Морковь — 20 г (небольшая)
•Болгарский перец — 15 г
•Томатная паста — 2 ст. ложки
•Домашняя кабачковая аджика — 1 ст. ложка
•Вода — 1,5 л;
•Специи: соль, черный перец, паприка, хмели-сунели, сушеный чеснок.
Приготовление
- Делаем основу
Мясо пропускаем через мясорубку. Добавляем специи (соль, перец, паприку, хмели-сунели и чеснок), тщательно перемешиваем фарш.
- Запекаем
Формируем небольшие шарики (у меня вышло ровно 18 штук). Выкладываем их на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Это позволит «запечатать» сок внутри.
- Готовим соус
Пока фрикадельки в духовке, займемся заправкой. На сковороде с добавлением ложки домашней кабачковой аджики обжариваем мелко нарезанный лук, тертую морковь и болгарский перец.
Добавляем томатную пасту, заливаем водой и даем закипеть на медленном огне.
- Томление
Выкладываем запечённые фрикадельки в соус, солим, перчим по вкусу и оставляем томиться на самом маленьком огне под крышкой еще 40 минут. За это время соус станет гуще, а мясо — тающим во рту.
Идеально подавать с картофельным пюре, гречкой или рисом!
Калорийность на 100 г:
Благодаря тому, что мы не жарили мясо в масле, а запекали и тушили с овощами в большом количестве томатного соуса, калорийность блюда получается умеренной примерно 98-100 ккал (окорок был 20% жирности).
Приятного аппетита!
***
Желаю всем найти свой путь к здоровью и гармонии.
Публикация носит информационный характер и не является призывом к действию. По всем вопросам здоровья требуется консультация специалиста.
Всего доброго, друзья!
Наши каналы
ВКонтакте
Дзен три канала
RuTube
***