Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
LeTa LIVE

Питание без горячих блюд опасно или нет | 1.05.26 Дневной рацион для эффективного контроля веса

✅ 27 февраля 2023 года мой вес был 82 кг.
В нашем блоге делюсь своей историей похудения и опытом поддержания нормального веса после похудения на 28 кг.
Этот путь длился два с половиной года и был непростым, но чрезвычайно важным для меня.
Физическая активность - регулярно занимаюсь тренировками на велотренажёре.
Оглавление

Всем привет! С Вами Татьяна, пенсионерка. Мне 75 лет, мой рост составляет 151 см, а вес — 53,8 кг.

✅ 27 февраля 2023 года мой вес был 82 кг.

За период с февраля 2023 по декабрь 2025 года мне удалось похудеть на 28 килограммов и вернуться к весу, в котором жила и работала до выхода на пенсию в 2005 году. На пенсии за 18 лет раскормила себя до 82 кг, хорошо, что хоть спохватилась!
Мой трехлетний процесс похудения завершился в 2025 году, сейчас я в процессе поддержания и контроля своего нормального веса около 53-54 кг.

В нашем блоге делюсь своей историей похудения и опытом поддержания нормального веса после похудения на 28 кг.

Этот путь длился два с половиной года и был непростым, но чрезвычайно важным для меня.

Секрет моего успеха похудения и поддержания нормального веса заключается в сбалансированном рационе, умеренности и осознанном подходе к питанию. Чтобы похудеть, нужен разумный дефицит калорий.

Главный принцип - худеть, не голодая

Физическая активность - регулярно занимаюсь тренировками на велотренажёре.

Надеюсь, мои статьи будут полезны всем, кто стремится к здоровому образу жизни.

На этом рационе в 2023 году я похудела на 26 кг

Дневники питания

Ежедневный 2025-26

2025-26 Удержание 53-54 кг Ежедневный дневник питания | LeTa LIVE | Дзен

Еженедельный 2025-26

Еженедельный дневник питания | LeTa LIVE | Дзен

***

Мои тарелочки сегодня

1.05.26

301 ккал

Фактическое БЖУ 35/20/45

Рекомендуемое БЖУ 25/25/50

***

1-й прием пищи в 10.12

Просфора и стакан воды

-2

2-й прием пищи в 11.15

-3

3-й прием пищи в 16.30

-4

4-й прием пищи это перекусы в течение дня

-5

Итог дня:

-6

***

Сегодня День весны и труда. 

-7

У нас праздник прошел буднично: Лена на смене (в РЖД), внук утром только вернулся с работы. 

Погода пока совсем не весенняя на улице по-прежнему холодно, поэтому создаем уют и бодрость дома сами. 

Постное меню пятницы

Сегодня у меня постный день, легкий и витаминный. 

Обед (11:15): Большой салат из пекинской капусты, огурцов, черри, редиса и сладкого перца. Для пользы добавила кунжут и заправила всё рассолом от квашеной капусты. К салату - соломка кальмара из баночки и ржаные отруби. 

Ужин (16:30): Традиционные постные щи из квашеной капусты с отрубями. 

Для здоровья: В течение дня согреваюсь горячей водой (60°) с запеченными яблоками.

И, конечно, мои «желатиновые кубики» — желатин в томатном соке для поддержки суставов. 

Несмотря на холод за окном, день выдался очень активным.

Утром сходила в храм на Литургию. 

Вечером решила сегодня дать себе нагрузку побольше, проехала на велотренажере 13 км за 43 минуты!

Сожгла 200 ккал. 

-8

За день нашагала 9238 шагов.

-9

Пусть на улице еще прохладно, главное  сохранять тепло в душе и бодрость в теле.

***

ПИТАНИЕ БЕЗ ГОРЯЧИХ БЛЮД ОПАСНО ИЛИ НЕТ

Постоянное питание без горячих блюд может быть опасно для здоровья, так как это нарушает процессы пищеварения. Отсутствие горячей пищи часто вызывает сгущение желчи, повышая риск образования камней в желчном пузыре, а также может привести к гастриту и другим заболеваниям желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Питание без горячих блюд не считается смертельно опасным, но может создать серьезную нагрузку на организм и привести к развитию хронических заболеваний при длительном соблюдении такого режима. Основная проблема не в отсутствии самого «тепла», а в том, как температура влияет на биохимические процессы переваривания. 

Основные риски питания без горячей пищи

  • Нарушение работы желчного пузыря

Холодная пища может вызвать застой и сгущение желчи, что повышает риск образования камней и развития холецистита.

  • Замедление метаболизма

Организм тратит дополнительную энергию на согревание пищи до температуры тела перед началом переваривания, что может ухудшить общий обмен веществ.

  • Плохое усвоение белков

Холодная еда быстрее проходит через желудок, из-за чего белки не успевают расщепиться до аминокислот и попадают в кишечник в непереваренном виде, вызывая процессы брожения.

  • Риск панкреатита

Постоянная нагрузка на поджелудочную железу из-за необходимости перерабатывать недостаточно подготовленную термически пищу может спровоцировать воспаление. 

Преимущества теплой еды (температуры тела и выше)

  • Безопасность

Термическая обработка уничтожает большинство патогенных бактерий и разрушает некоторые аллергены в белках.

  • Доступность нутриентов

Нагревание разрушает жёсткую клетчатку в овощах (морковь, брокколи), делая витамины и минералы более доступными для усвоения.

  • Естественный ритм питания

Горячие блюда люди обычно едят медленнее, что способствует лучшему насыщению и снижает риск переедания. 

Когда холодная еда может быть вредна или полезна

  • Вредно

Сочетать горячую пищу с ледяными напитками. Это вызывает спазм сосудов и сильный стресс для слизистой желудка.

  • Опасно

Есть слишком горячие, обжигающие блюда. Это повреждает пищевод и может привести к развитию рака пищевода в долгосрочной перспективе.

  • Полезно

Некоторые продукты, например, картофель или рис, после охлаждения образуют резистентный крахмал, который полезен для микрофлоры кишечника. 

Если ваш рацион состоит из сбалансированных продуктов, но вы просто едите их холодными, критической угрозы нет, но для здоровья ЖКТ врачи рекомендуют хотя бы один полноценный теплый прием пищи в день.

***

Желаю всем найти свой путь к здоровью и гармонии.

Публикация носит информационный характер и не является призывом к действию. По всем вопросам здоровья требуется консультация специалиста.

Всего доброго, друзья!

Наши каналы

ВКонтакте

LeTa LIVE

Дзен три канала

LeTa LIVE | Дзен

LetaGarden | Дзен

"Весело и практично" живет пенсионерка | Дзен

RuTube

LeTaGarden — полная коллекция видео на RUTUBE

***