Дефицит калорий, норма белка, сложные углеводы, псиллиум и протеин — кажется, следить за своим рационом начали сейчас если не все, то очень многие. То ли лето близится, то ли тренд такой нынче.
А с вами Ксюша из VITEK, и сегодня мы будем разбираться, какая техника тебе нужна, если ты считаешь КБЖУ.
Для начала тактично напомню о том, что переход на овсянку без ничего и одно яблоко в день — идея плохая. Поэтом давай возьмём за аксиому, что мы говорим о полноценном питании со всякими вкусностями, но которое при этом максимально здоро́во и полезно.
И вот теперь перейдём к нашей прекрасной технике.
Наш лучший друг — аэрогриль
Как минимум потому, что мы как-то привыкли с детства: если что-то жаришь — то тут без масла никуда. Смазать сковородку под яичницу, плеснуть несколько ложечек для котлеток… Но это же прямо калорийная бомба!
Вдумайся: калорийность любого растительного масла — примерно 880–900 ккал на 100 грамм. Это практически чистый жир (около 99,9 г на 100 г продукта). И даже столовая ложка — это уже больше сотни лишних калорий. А нам оно надо? Оно нам не надо!
Аэрогриль решает эту проблему. В нём можно приготовить курицу с корочкой, но без лишнего масла, или золотистую картошечку. А в аэрогриле VITEK VT-AF1001 — даже и то, и другое вместе, потому что у него две независимых корзины и два ТЭНа, то есть нагревательных элемента. Поэтому оба блюда будут готовы одновременно, даже если требуют разного времени для готовки.
Кстати, лирическое отступление. Картошку многие худеющие демонизируют и ставят практически в один ряд с фастфудом. Хотя в ней меньше калорий, чем в том же рисе или гречке, которые часто считают диетическими. Главное — правильно её приготовить.
Вот здесь и нужен аэрогриль. Можно баловать себя любимой картошкой фри с кетчупом и не испытывать мучительное чувство стыда и голода.
Кстати, давай вспомним о том, что набирать норму белка — это отдельный челлендж. Куриная грудка, будь она неладна, быстро надоедает. Готовишь в духовке — пересушивается, жаришь на сковороде — надо постоянно следить.
Аэрогриль спасает нас и здесь: любое мясо готовится быстрее и равномернее, остаётся сочным без лишнего жира и не требует постоянного контроля. В итоге добирать белок становится проще. И уж точно вкуснее.
Второй товарищ — блендер
Проблема, знакомая всем худеющим: иногда нет ни времени, ни сил на полноценную готовку. А норма белка, клетчатки и всего прочего сама себя не наберёт. Нет желания готовить — и всё, пиши пропало: тут же в ход пойдёт что-то быстрое, калорийное и не очень полезное.
Вуаля, я знаю, что делать. Достаём блендер — и за 2–3 минуты готовим протеиновый коктейль. Или овощной смузи. Скидали туда всё, что обнаружили в холодильнике: мягкий творожок, киви, банан, плеснули молочка, досыпали протеина — и вот уже у нас не лапша быстрого приготовления, а полноценный здоровый ужин.
Моя любовь — стационарный блендер VITEK Metropolis VT-1460.
Во-первых, мощности 800 Вт и скорости до ~20 000 оборотов в минуту хватает, чтобы он справлялся не только с мягкими фруктами, но и с более плотными продуктами: творогом, орехами, замороженными ягодами.
Во-вторых, чаша на 1,5 л даёт возможность готовить не на один раз, а на два-три. Поэтому не придётся решать, что поесть в следующий раз.
Плюс стеклянная чаша, которая не впитывает запахи и легко моется, а ещё две скорости и импульсный режим. По столу не скользит, работает как часы — проверено лично!
Третий союзник в борьбе за здоровое тело — электрогриль
Вот честно, правильное питание — это, конечно, прекрасно, и я регулярно себя хвалю за то, что выбрала этот путь. И да, мне правда вкусно есть творог и отварную брокколи. Но иногда от однообразия устаёшь.
Взять тот же завтрак: то яйца-курица-тосты с авокадо, то творог с греческим йогуртом. Сложно придумать что-то более оригинальное.
Но я справилась — и мне в этом помог электрогриль. Так родилась тортилья с ветчиной из индейки, помидором и сыром. Всё сложить, запечь в электрогриле — и вот ещё один вариант сытного завтрака готов.
А дальше начались эксперименты: и курица, и рыба, и даже котлеты — всё было приготовлено в нём. Сильно приятнее, скажу я тебе, поесть наконец что-то жареное, а не на пару или варёное. И при белковое и без масла, прошу заметить!
Моя искренняя рекомендация — электрогриль VITEK VT-PG5515. Мощный, с большими панелями, к которым ничего не прилипает и которые к тому же легко моются, но главное — с автоматическими программами. Вообще не нужно думать: нажал кнопку — и всё готово.
В общем, как говорится, было бы желание — а дальше дело техники. И мы в VITEK работаем над тем, чтобы эта техника помогала тебе жить проще и здоровее. Если хочешь заказать эти или другие модели — посмотри каталог на OZON. И не забудь поставить лайк и подписаться на наш канал в Дзене. Хочешь больше полезной информации — поможет наш Telegram-канал.
А если ты хочешь дать совет всем, кто сейчас вместе с тобой идёт по пути правильного питания, — добро пожаловать в комментарии!
Почитать другие интересные статьи: