После недели хаотичного питания в Турции захотелось здоровой еды. Показатели восстановления организма 💩
Предложила для начала собрать Данилу продуктовую корзину на день.
Что получилось:
- на завтрак (ветчина, хлеб, помидоры черри, йогурт, творожный сыр);
- на обед (стейк из филе цыпленка);
- на ужин (фарш, макароны, соус, пармезан).
3 приема пищи на один день и немного остатков, а стоимость – больше 2 тысяч рублей!
Почему закупаться по моей системе в 2 раза дешевле?
➡ Когда закупаемся на 1-2 дня, руки тянутся к чему-то попроще, повкуснее и как следствие подороже.
Ну кто хочет вечером после работы 2 часа варить свеклу? Можно же взять упаковку черри и смесь для салата...)
Благодаря большим закупкам легко вписать роскошные продукты, миксуя с бюджетными, на выходе – комфортная сумма расходов и разнообразный рацион!
Брокколи 300 руб. за 1 кг + Свекла 30 руб. за 1 кг
Средняя стоимость 1 кг овощей = 165 руб., уже намного приятнее! Добавляем белокочанную капусту и морковь – цифра снижается еще сильнее.
По такой же схеме миксую вонголе и курицу, куриную печень и говядину и т.д.
👁 У Данила с его подходом в месяц уйдет 30+ тыс руб. на продукты.
👁 У меня – меньше 17 тысяч с морепродуктами, большим ассортиментом овощей и зелени. А еще с моим подходом получается гора «бесплатных» заготовок: овощной и костный бульон, мясо с костей, икра форели при разделке в сезон и др.
В год разница на закупке с таким подходом –156 тыс. рублей. На семью из двоих – больше 300 тысяч, а вы думаете, как мы постоянно ремонт делаем? 😀
Кто хочет так же – жду вас на Гастрономии
Свой список продуктов на 17 тыс. руб. отдаю вместе с планом заготовок по ссылке: забрать инструкцию и рецепты
А дальше расскажу, как экономить уже во время закупки ⤵
Как тратить на продукты на 30% меньше?
Весь список отдаю вместе с некоторыми рецептами в подборке, а здесь покажу подробно.
Про планирование закупки уже была отдельная статья, если не читали - рекомендую. Ссылку на нее оставлю в конце.
Так что в магазин я прихожу уже с готовым списком.
Грамотная закупка в супермаркете
Что мы купили:
🔥 Много видов белка: индейка, курица, мраморная говядина, утка
🔥 Кучу разных овощей, зелени и фруктов
🔥 На десерт низкокалорийные протеиновые сладости
Рыбу тоже возьмем, но не готовую соленую, ее никогда не покупаю – сделать самой гораздо вкуснее и в 2 раза дешевле.
Закупка в магазине на 2 недели на двоих для 3-разового питания вышла на 13 410 рублей.
Мчим на рынок за рыбой и морепродуктами!
🔥 Форель и вонголе здесь дешевле в 1,5-2 раза, чем в магазине у дома, и как правило гораздо свежее.
Их закупка обошлась в ~3 500 руб.
Еще 24 способа экономии
➡ Закупка на рынке – только один из секретов выгодных закупок. Еще 24 + места, где выгодно закупаться, оставила в закрытом канале для участников предзаписи.
Вот такой результат получился! 🔥
2 недели будем питаться на 600 руб / день.
В кулинариях и доставках на эту стоимость можно сытно поесть максимум 1 раз!
Даже на 34 тыс. руб./месяц можно вдвоем питаться форелью, вонголе, индейкой и говядиной. При желании эту сумму можно уменьшить.
Экономия начинается не с поиска скидок, а с системы. На курсе есть все для ее внедрения:
– Выбор и хранение продуктов
– Планирование меню
– Кулинарные техники и рецепты заготовок под вашу цель: ПП, экономия времени, бюджетно, разнообразно
Мы проводили исследование:
➡ После внедрения системного подхода выпускники Гастрономии сокращают расходы на питание до 30% без ущерба его качеству.
⚡ На закупку потратили 1 час — если через день покупать продукты в магазине у дома и ломать голову «Что купить», в месяц набежит минимум ~7,5 часов.
В год разница достигнет 45 часов – это почти 2 суток на одной только закупке.
Представьте, сколько освобождается времени, если освоить и внедрить системный подход целиком?
⚡ Важное правило – после закупки сразу все разложить и помыть, чтобы ничего не протухло. Для комфорта заготовку можно делить на 2 дня и пригласить мужа/детей – время пролетит не так заметно.
Хотите посчитать, сколько времени и денег вы сможете сэкономить, внедрив системный подход?
В канале предзаписи выложили специальный калькулятор — если вы уже там, рекомендую попробовать. А если пока нет - присоединяйтесь! Вход на канал с огромным количеством бонусов для организации питания закроется 28 апреля.
Все заготовки и тарелочки обязательно покажу вам.
Другие статьи по теме: