Всем привет!
Я часто готовлю морковные котлеты.
Но мне пришла идея попробовать приготовить такие же котлеты, но из свёклы. Единственное, я добавила больше специй и не стала обваливать их в манке. Получилось очень вкусно! Идеальный гарнир к мясу!
Ингредиенты:
- Свекла – 500 г
- Манная крупа – 45 г
- Сушеный укроп – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Отварите свеклу до готовности. После этого очистите ее и натрите на мелкой терке.
К натертой свекле добавьте манную крупу, сушеный укроп и соль.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Оставьте смесь на 20 минут, чтобы манная крупа набухла.
Влажными руками сформируйте из свекольной массы котлеты.
Выложите сформированные котлеты на антипригарный коврик для выпечки.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте котлеты около 25-30 минут.
Готовые свекольные котлеты можно подавать как гарнир к мясным блюдам. Это отличный вариант для тех, кто ищет новые и полезные сочетания в своем рационе.
Приятного аппетита!