Продолжаю вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Как понятно из заголовка, за продуктами не ходила. Некогда было, да и продуктов хватает.
У меня кстати главный критерий хватает продуктов или нет - наличие в холодильнике молока, фруктов и овощей. Все остальное - мясо, курица, рыба, макароны и крупы - есть в том или ином виде в запасе всегда.
Сегодня был день готовки.
Сварила борщ, напекла блинов. Но сегодня блинов только пол-порции.
Испекла французскую булку, ржаной хлеб, засолила стейк лосося.
Перекрутила на фарш свиной окорок. Нажарила котлет.
На завтрак я ела глазунью с горошком, сыром, оливками и кружочком колбасы.
Перекусила холодцом.
На обед ела гречневую кашу с молоком. Так захотелось! Больше месяца мечтала о ней, пока нельзя было молоко.
Потом доела простоквашу с клубникой.
На ужин ели котлеты и спагетти. Сделала салат из дайкона с морковкой.
Да, и лыжах покаталась. На улице метель небольшая. Но лыжи - это мой антистресс.