Мой проверенный, базовый рецепт блинов на молоке. Вкусные, эластичные, нежные, румяные, легко переворачиваются, подходят для наполнения разными начинками. Одно удовольствие готовить такие блинчики.
Приготовить такие блинчики очень просто. В миске смешать молоко с горячей водой, добавить яйцо, сахар, соль, масло, перемешать всё венчиком. Добавить муку и перемешать. Тесто готово. Выпекать на очень