Рацион питания. День 2

Перед вами второй день двухнедельного меню. Это не "строгая тюрьма", а скорее кулинарный тренажер. Его цель – показать вам на практике, как из простых и доступных продуктов, следуя принципам «настоящей еды», можно создавать разнообразные, сытные и невероятно аппетитные блюда.

День первый тут:

Завтрак: Овсяная каша на воде с ореховой пастой и семенами чиа

КБЖУК: 320 ккал, 11 г белка, 14 г жира, 36 г углеводов, 8 г клетчатки.

· Ингредиенты: Овсяные хлопья (долгой варки) – 50 г; Ореховая паста (арахисовая, без сахара) – 15 г; Семена чиа – 5 г.

· Приготовление: Сварите кашу на воде. В готовую кашу добавьте ореховую пасту и семена чиа, хорошо перемешайте.

Перекус: Творог 5% с зеленью и огурцом

КБЖУК: 190 ккал, 25 г белка, 7.5 г жира, 5 г углеводов, 1 г клетчатки.

· Ингредиенты: Творог – 150 г; Свежая зелень, огурец – 50 г.

Обед: Густой чечевичный суп с говядиной

КБЖУК: 450 ккал, 32 г белка, 9 г жира, 58 г углеводов, 12 г клетчатки.

· Ингредиенты: Говядина (постная) – 80 г; Чечевица красная (сухая) – 60 г; Морковь, лук – по 40 г; Цельнозерновой хлеб – 30 г.

· Приготовление: Сварите густой суп из мяса, чечевицы и овощей. Подавайте с ломтиком хлеба.

Полдник: Груша

КБЖУК: 85 ккал, 1 г белка, 0.5 г жира, 19 г углеводов, 5 г клетчатки.

· Ингредиенты: Груша – 180 г.

Ужин: Котлеты из индейки на пару с салатом из капусты

КБЖУК: 400 ккал, 35 г белка, 22 г жира, 13 г углеводов, 6 г клетчатки.

· Ингредиенты: Фарш из индейки – 150 г; Салат из свежей капусты и моркови – 200 г; Льняное масло – 10 г.

· Приготовление: Сформируйте котлеты и приготовьте на пару. Капусту с морковью нашинкуйте и заправьте льняным маслом.

ИТОГО ЗА ДЕНЬ 2: ~1445 ккал, 104 г белка, 53 г жира, 131 г углеводов, 32 г клетчатки.

Подписывайтесь, чтоб не пропустить завтра следующий рацион на день!