Всем доброго дня! Сытный супчик к обеду для постных дней. Попробуйте! Ингредиенты: 1,5 л воды
2 картофеля
100 г грибов (у меня шампиньоны)
1 луковица
1/3 моркови
100 г жёлтой чечевицы
1 лавровый лист
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжарки Приготовление: Картофель нарежьте, залейте горячей водой, доведите до кипения, варите 10 минут. На растительном масле обжарьте нарезанный лук и морковь. Добавьте грибы, готовьте, пока не испарится лишняя жидкость, затем добавьте всё в суп. Затем добавить чечевицу, варите еще 10 минут. Добавьте лавровый лист, посолите, поперчите. Варите до готовности. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: