Удалось попробовать данный релиз уже после другого, тоже по сути "Inchmurrin", но постарше, - Loch Lomond 14 YO (выгнан на тех же фирменных гибридных кубах "Ломонд", с прямой "шеей"). Отбор спиртов для всех виски в стиле "Инчмуррин" осуществляется на крепости 85%.
Это регулярный релиз "Островной серии" винокурни Лох Ломонд, как и Inchmoan 12 (Торфяной остров). Остров Инчмуррин назван в честь местного святого Муррина (или Миррена) и является самым большим островом озера Лох Ломонд, превращённым сегодня на 60% в огромный луг, с несколькими домиками и постройками на краю у воды. Пишут, в старину на Inchmurrin тайно и успешно гнали виски, пока всё это дело не накрыла налоговая полиция.
Loch Lomond Inchmurrin 12 YO Single Malt, крепость 46%, колер - указан на русской этикетке, без фильтрации, бочки - (экс-бурбон: свежие, рефильные и повторно обугленные), бутилирован - декабрь 22-го.
Оценка на Вискибазе 84.33/100. Эксперт Пятницких даёт ему 86 баллов.
С первым вдохом сразу же понимаешь, почему у Inchmurrin 12 столько фанатов. Есть в нём своя какая-то "изящность" оригинальная.. Интенсивная и одновременно лёгкая цветочность и фруктовость в сочетании с тонким ароматным дымком тлеющего сандала и очень свежей ненавязчивой "парфюмной" нотой.
Резонно предположить, что это кубы "Ломонд" в сочетании с мастерской работой директора по производству Джона Петерсона и купажиста Майкла Генри сделали своё дело.
Джон Петерсон:
"Для меня Инчмуррин 12 - лучший солодовый виски, который мы производим. Это простой, чистый на вкус солодовый напиток, он просто полон фруктовых нот в аромате и на вкусе, которые сохраняются в чистом фруктовом послевкусии".
Очевидно, имеется в виду вся оптимальная совокупность характеристик этого напитка: замечательные вкусовые качества, его лёгкость и гладкость, достаточная уже выдержка и, не в последнюю очередь, ценовая доступность. Сюда же можно добавить достойную крепость и отсутствие холодной фильтрации.
После дегустации остаётся только подтвердить, что всё перечисленное мастером на месте - и персики, и абрикос, и груши-яблоки, и лимон.. плюс мягкая ириска и ванилька. И про "буйный фруктовый сад" - точно указано на этикетке.
Добавлю ещё про душистый перчик, кондитерские специи и лёгкий эфиро-масличный оттенок. С оценкой 86 согласился бы.
Произведённый от тех же гибридных кубов "старший брат" Инчмуррина 12 Loch Lomond 14 - тоже прекрасный виски, но уже другой.
Нельзя сказать, что у Лох Ломонд 14 ничего общего с Инчмуррин-12, но, по-видимому, два лишних года выдержки вместе с 10-месячным финишем во французских бочках преобразовали ньюмейк таким образом, что скрылась та самая пленительная "изящная" фишка. Здесь уже другая: более душистый дуб, уже такой, увесистый аромат вяленых фруктов, а свежий "парфюмчик", скорее всего, стал частью густого "нектара".
В общем, тоже записываюсь в фанаты Inchmurrin 12, оставаясь фанатом Loch Lomond 14.
Больше релизов и ссылок на источники - в телеграм-канале Виски-Шлейф.