Найти в Дзене
Виски-Шлейф

Loch Lomond 14 - богатый ньюмейк + французский финиш

Судя по описанию, Loch Lomond 14 YO - это старшая версия Inchmurrin 12 YO: выгнан на тех же фирменных гибридных "прямошейных" кубах "Lomond". Но, в отличие от неторфяного Инчмуррина, тут есть деликатный дымок, а также финишная 10-месячная довыдержка во французских бочках. На официальном сайте пишут, что предварительно виски зреет "в бочках из американского дуба трёх разных сортов", прежде чем купаж продолжит финиширование в лимузенском дубе. Что это за три разные американские бочки - можно догадаться по фирменному стилю подбора бочек винокурней для большинства других релизов: скорее всего - новые экс-бурбонные, рефильные экс-бурбонные и американские глубоко обожжённые. Loch Lomond 14 YO Single Malt, крепость - 46%, без фильтрации, колер - указан на русской этикетке, бочки - (экс-бурбон (американский дуб) и финиш - французский дуб), бутилирован - октябрь 22-го. Оценка на Вискибазе - 84+. В отдельных обзорах экспертов - есть и 85, и 86 баллов. На аромате - тропические фрукты, тропическая

Судя по описанию, Loch Lomond 14 YO - это старшая версия Inchmurrin 12 YO: выгнан на тех же фирменных гибридных "прямошейных" кубах "Lomond". Но, в отличие от неторфяного Инчмуррина, тут есть деликатный дымок, а также финишная 10-месячная довыдержка во французских бочках.

На официальном сайте пишут, что предварительно виски зреет "в бочках из американского дуба трёх разных сортов", прежде чем купаж продолжит финиширование в лимузенском дубе. Что это за три разные американские бочки - можно догадаться по фирменному стилю подбора бочек винокурней для большинства других релизов: скорее всего - новые экс-бурбонные, рефильные экс-бурбонные и американские глубоко обожжённые.

Loch Lomond 14 YO Single Malt, крепость - 46%, без фильтрации, колер - указан на русской этикетке, бочки - (экс-бурбон (американский дуб) и финиш - французский дуб), бутилирован - октябрь 22-го.

Оценка на Вискибазе - 84+. В отдельных обзорах экспертов - есть и 85, и 86 баллов.

На аромате - тропические фрукты, тропическая цветочность. Нектарное такое благоухание. Позже яркие насыщенные ароматы спелых садовых фруктов. И медовый, и сливочный аромат (напоминающий помадно-сливочную начинку шоколадного батончика). Ваниль, специи, пряности.. Есть нота свежей древесины, приятная, слегка копчёная.

Цитрусовой кислинки немного, больше похоже на сладкий апельсин.

Кстати, кто наслышан о пресловутых funk-нотах в релизах Лох Ломонд (например, в ЛЛ 12 я бы их такими уж яркими не назвал) - может быть, в ЛЛ 14 можно за такое принять смешанный аромат - сразу же "из-под пробки" - кунжутного и рыжикового масел (густых, свежих). Плюсом, совсем далеко, чуть-чуть "грунта" и "почвы". Но дальше этот интересный запах уходит, уступая место вышеперечисленным ароматам.

На вкусе - средней сладости, лёгкая кислинка. По плотности как насыщенный неосветлённый сок. Небольшое подвязывание как у сердцевины твёрдой груши, с косточковым привкусом. Пьётся достаточно мягко для своих градусов.

В ароматах на вкусе также мякоть сладких фруктов. Запечённое карамелизированное яблоко - с ванилью и корицей. Далее леденцовая ванильность: напиток "Ситро" вспомнился. Опять свежая, с дымком, древесность в сочетании с пряностями и специями, за которыми проскальзывает нота глинтвейна.

Интересно, что у спелых фруктов в этом релизе присутствует, в том числе, лёгкая "копчёность" и подвяленность, вплоть до того, что вслепую можно заподозрить короткую хересную довыдержку. Возможно (в качестве догадки), это работа на финише французских бочек в паре с лёгким дымком на солоде.

Финиш - повыше среднего. Танинный, пряный, коньячный. Фруктово-карамельное послевкусие. Плюс свежий подкопчённый дуб.

На мой вкус - это, прежде всего, фруктово-пряного, немного кондитерского профиля богатый на вкус молт, с насыщенными, "округлыми" ароматами. Также с лёгким "фанковым" мотивом, тонким дымком и приятным дубовым танинным акцентом и едва заметными "минеральными" и "промышленными" нотками. За сам по себе интересный профиль плюс "гастрономическое" удовольствие - достоин, на мой взгляд, 86 баллов.

Больше релизов и ссылок на источники - в телеграм-канале Виски-Шлейф.