Найти в Дзене
О кухне и не только

12 января. Едим летние заготовки

Продолжаю вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Сегодня на улице солнечно, морозно и очень ветренно. И от этого очень холодно. Много

Продолжаю вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.

Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:

Сегодня на улице солнечно, морозно и очень ветренно. И от этого очень холодно. Много ходила по делам разным, на прогулку в удовольствие уже не было желания и сил.

Заходила за продуктами. Часть ушла в запас и в морозилку.

В Пятерочке купила молоко, хлеб, творог и рагу на суп. Рагу взяла сразу два, а то последнее время с ними перебои в магазинах.

Фото автора
Фото автора

В Дикси купила помидоры и огурцы.

А в Семьшагов купила творог, творожный десерт, сливки, вареную сгущенку, пекинскую капусту, белокочанную капусту и замороженный шпинат.

Фото автора
Фото автора

Творога много - на сырники и выпечку, сгущенка пригодится, поскольку впереди день рождения ребенка.

Все продукты сегодня обошлись в 1620,8 рублей.

А меню сегодня было простое, Но вкусное. Решила, что надо активнее использовать запасы.

На завтрак приготовила шакшуку. Овощная составляющая - из морозилки. Очень вкусно!

Фото автора
Фото автора

На перекус пила цикорий, съела палочку моцареллы.

Фото автора
Фото автора

На обед - гречка, сарделька и салат из кабачков.

Фото автора
Фото автора

Салата оставалась одна банка ещё с 2024 года. Решила, что хватит ей стоять. Вспомнила, какой он вкусный. Надо будет в заготовительном сезоне-2026 снова закрыть такой.

На ужин запекла картошку в духовке, пожарила куриные шницели. Дайкон, соленые и свежие огурцы на гарнир.

Фото автора
Фото автора

А вот огурцов ещё достаточно в запасах. В этом году едим вдоволь.

Как у вас идёт подъедание запасов с лета? Много осталось?