От старого года остался крошечный хвостик в два дня. Этот день, 30 января, традиционно посвящен закупу ингредиентов для праздничного стола. Начинается магазинный армагеддец: битва за зеленый горошек, мандарины, слабосоленую красную рыбку и прочие новогодние лакомства. В магазинах толпы, очереди у касс, пустые витрины - такое впечатление, что магазины довольно облизываются от выручки. Продавцы вымотаны и даже не пытаются улыбаться, на лицах читается нехитрая мысль: когда же все закончится. У девушек моего возраста, предусмотрительных и опытных, почти все закуплено, а кое-что даже варится.
Вчера прошлась по поселковым магазинам и почти все закупила. Осталось: огурцы, хлеб, ветчину для оливье, яйца и фрукты какие-нибудь. Покупаю яйца в КиБ, а там их не было. Огурцы там есть, да невкусные, брать не стала, ими только салат портить. Хорошо бы еще фруктов купить, а то у меня только мандарины. Стол у меня традиционный, рецепты семейные: на закуску фаршированные яйца: единственное буду делать два вида: с ветчиной одно блюдо, второе с тунцом. Оливье это святое - обычный рецепт, вот на него ветчину и надо, непременно из индейки. Невестка свинину не ест. Салат из пекинской капусты овощной, с сыром и лимонной заправкой. На горячее индейка под сырной шапочкой в духовке, вот гарнир не знаю какой. Да рис сварю наверное. На десерт: крем сметанный, один вид с клубникой, второй с ананасами. Рулет бисквитный с творожным кремом испеку - рецепт проверенный и сварю кастрюлю морса. Ничего экстраизысканного, все обычное, но можно например посыпать тертыми орешками крем, или в рулет добавить прослойку фруктовую. Все рецепты не "статичные" легко меняются. Нарезки не делаю, ну может рыбку порежу.
Сам Новый Год, я встречать буду дома, с кошками. Я давно одна встречаю, ну как одна: у меня Дзен и Вконтакте. Всегда есть кому ответить, кого поздравить. Фейерверками меня обеспечивают гуляющие - во дворе у нас местная поселковая елка, там толпы знакомых бродят. Иногда выхожу поболтать, правда в тот год мне было лениво. Но и спать не получится - такой гам стоит и столько фейерверков, хоть бы до четырех угомонились.
Ну а для своего адвент календаря записываю: гуляла вчера по местным магазинам с удовольствием: погода просто прелестная: легкий минус, без ветра, снежок свежий, пушистый, не скользко. На редкость приятная погода, как по заказу - новогодняя и деревья в снегу. Иду и думаю, то купить, это надо, а снуд сыну в подарок пришел не очень, отказалась. Надо бы ремонт зимний замутить в квартире, начинать надо санузел - для начала раковину поменять, да и в деревне надо колодец почистить поправить - планировать надо сейчас. Дела есть всегда, да что это я все планы, заботы, они никогда не кончатся. Стала вспоминать сколько всего сделано за год: как стену красила той зимой, а краска не ложилась, но я таки покрасила! Как ступеньки ставила в деревне, с травой воевала. Как ездила в Коростынь, в Старую Руссу. Столько всего увидела нового, купалась, с внуками гуляла, недавно подвеску сделала. Так что запишу по результатам года - я молодец! Дел переделано много и дома и в деревне. Я со всем справилась, смогла. Канал Дзен вела, несмотря ни на что. Бросить меня писать не заставили ни хейтеры, ни злобствующие соседи, ни разрыв договора о монетизации. Со всем справилась! И вы напишите для себя: ВЫ МОЛОДЕЦ, потому что... даже без потому, вы живы, вы интересуетесь что происходит в стране(иначе вы бы это не читали), значит вы сохранили искорку в душе, здравый ум и твердую память!
Если вы пережили этот год и строите планы на следующий - вы точно молодец!
