Тыква - один из самых недооцененных продуктов в ПП десертах.
Ее часто воспринимают как что-то “овощное” и скучное, но на деле это идеальная база для полезной выпечки🥮
Тыква дает естественную сладость, мягкую текстуру и влажность теста - без сахара, масла и танцев с бубном.
В ПП рецептах она хороша сразу по нескольким причинам:
• снижает калорийность блюда, но при этом делает выпечку сытной
• отлично сочетается с сахарозаменителями и специями
• улучшает структуру - выпечка получается мягкой, а не сухой
• подходит и для детей, и для взрослых, и для тех, кто следит за питанием.
А еще тыква универсальна: из нее можно делать блюда, которые не ощущаются как компромисс. Это та самая история, когда полезно и действительно вкусно🔥
Ниже - 4 проверенных рецепта из тыквы, которые легко впишутся в ПП рацион.
Все без сахара, пшеничной муки и сливочного масла.
1️⃣ Рисовая каша с манго, запеченная в тыкве >> https://dzen.ru/a/aNI7kZwtE0jVzUMr
Фантастический, супер полезный рецепт. Моя семья просто обожает!
Очень красивое, интересное блюдо, которое с удовольствием помогут приготовить ваши дети. Выглядит как в ресторане, а делать ну ооочень просто!
• тыква пропитывает рис, дает невероятный вкус и аромат, содержит важную для организма клетчатку.
• рис - углеводы - энергия для организма.
• фрукты дают природную сладость.
2️⃣ Тыквенно-сливочный тарт >> https://dzen.ru/a/aT60Mwl2FByvExZi
Это отвал всего! Идеальный способ побаловать себя и близких!
Песочная основа с карамельно-ореховой ноткой. Внутри - шелковая тыквенно-пряная начинка, с кремовой текстурой и нежнейшим сливочным вкусом.
КБЖУ на 100 гр - 238/7/14/17
3️⃣ Тыквенные вафли >> https://dzen.ru/a/Zvzp-Ic9wGqPFUkW
Получаются воздушными и нежными. Подавать можно с сиропом топинамбура, йогуртом или сметаной.
КБЖУ на 100 гр -182/8/8/24
4️⃣ Тыквенные маффины >> ССЫЛКА НА ПЕРВУЮ СТАТЬЮ ОТ 23.12.
Очень вкусный ПП рецепт, который готовится просто и быстро.
Я делала с клюквой, но вы можете заменить любой кислой ягодой: брусникой, вишней, смородиной.
КБЖУ на 100 гр - 200/5/7/30
А какие ПП рецепты с тыквой готовите вы? Поделитесь в комментариях своими находками❤️