Салат " Королевский" с крабовыми палочками носит громкое название, но ингредиенты в его составе самые простые и бюджетные. Тут нет экзотики вроде королевских креветок, анчоусов или авакадо, не надо заморачиваться с изысканным соусом- майонез здесь очень к месту. Такой салат идеально подойдёт для семейных застолий, и гости обязательно его вкус оценят.
Ингредиенты
Крабовые палочки 200 гр.
Яйцо куриное 4 шт
Хлеб пшен. 100гр.
Сыр твердый 100 гр.
Майонез 100гр.
Соль. по вкусу
Перец черн. мол. по вкусу
Укроп. по вкусу
Масло растительное. по вкусу
КБЖУ НА 100ГР.
237. 10. 16 10
К.кал белки. жиры. углеводы
Способ приготовления
1.
Начните приготовление " Королевского " салата с варки яиц. Очистите и нарежьте мелким кубиком, так же нарежьте и сыр.
2.
Крабовые палочки нарежьте не большими кусочками. Кстати они делаются не из крабов как многие думают, а из измельчённой белой океанической рыбы, такой как минтай, хек, треска путассу и пикша.
3.
Теперь займитесь сухариками. Возьмите 2-3 ломтика хлеба, нарежьте его кубиками размером около 1 см. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством рафинированного растительного масла, до золотистого цвета помешивая чтобы они не подгорели. Второй вариант- подсушите их в духовке.
Кстати.
Для этого салата лучше не использовать магазинные сухарики. Так как в них много приправ которые перебьют вкус салата.
4.
В глубокой миске перемешайте нарезанные, яйцо,сыр, крабовые палочки и сухарики. Добавьте майонез, аккуратно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
Салат " Королевский" с крабовыми палочками готов.
Приятного аппетита!!!