Два сладких коньяка, как я ожидал планируя дегустацию. "Кардинала Мендозу" не раз пробовал и числю в своих любимчиках. А "Арагет" взял на пробу, потому что подвернулись остатки в магазине по цене 1,6 тысячи рублей, в то время как везде он уже стоил от 2,5 до 3,5 тысяч.
Что ж это за зверь такой, "Арагет", первый раз буду пробовать.
Araget, как написано на этикетке, коньяк старый марочный, 15-летний. Более того, это прямо Cognac, правда, Armеnian Cognac, так и написано латиницей, смотрите. Выше только звёзды ))
Вообще, он нарядно выглядит. Этикетка блестящая, фольгированная, тёмно-розовая с золотом. Пробка с большим деревянным набалдашником. Вообще, к оформлению претензий нет, кроме как к слову Cognac.
Розлив июнь-2023, содержание алкоголя 40%.
Перейдём ко второму участнику.
Предположу, что Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva в особом представлении не нуждается. Напомню, что это 15-летний испанский бренди, один из самых тёмных, что я встречал, и весьма сладкий, что соответствует испанской традиции, насколько я с испанскими бренди сталкивался. Розлив январь-2024, содержание алкоголя 40%.
В данном случае у меня бутылочка-половинка, 0,375 литра, купленная тут у нас за неполные 4 тысячи. Но если вы полетите за границу, загляните в Duty Free. Сможете увидеть там цену 30 евро за целую бутылку - свидетельствую.
Пробуем.
"Арагет"
Сладкий аромат с нотами карамели, сладкой ваты, нюансами солодки, молочным шоколадом. Нот маловато.
Вкус мягкий, повторяющий аромат. Очень сладкий, ближе к сладкой вате и солодке.
Вот это вот солодка, или какие-то травы, мне несколько мешала. Откуда они берут такие ноты? Но и без учёта моего вкуса не скажу, что он глубок и прекрасен. Нормально тут всё. И всё.
Послевкусие долгое, всё же напиток крепкий, воздействующий на вкусовые сосочки.
Оценка 8,6-8,7 балла.
Сделаем шаг назад, к началу дегустации, и сравним коньяки по цвету.
Cardenal Mendoza
Вот тут ничего лишнего, всё отлично сбалансировано. А также богато, разнообразно.
Тёмные сухофрукты – шоколадная курага, чернослив, чёрный изюм, инжир, – карамель, орехи, смолистые ноты, это всё про аромат.
Дражайшая супруга сразу делится, что ощущает ноты крепкого чая и жареных орехов. И это тоже про аромат, она не пьёт такие крепкие напитки.
Вкус сладкий, очень мягкий, смолистый, с темной карамелью, шоколадом и сухофруктами. Заметен дуб.
Послевкусие долгое, мягкое.
Уровень, конечно, иной. И оценка, конечно, в сравнении иная, 8,9 балла.
Добавляю коньяки в свой каталог сравнений крепких напитков и тг-канал. В следующем выпуске возвращаюсь к игристым. Напомню, что до Нового Года у меня в блоге будут только игристые и коньяки, праздничные напитки.
Вот какие игристые были или будут в блоге.
Обзоры-сравнения
1) Bernard Remy Champagne 2018 и Новый Свет Коллекционное 2018
2) Lassalle 2018 и Новый Свет Золотой Рислинг 2016
Без сравнений:
Новый Свет полусладкое розовое выдержанное
Кубань-вино Aristov Botanicum. Il nome della Rosa (Имя Розы) 2023
Pierre Trichet Rose 2020
Новый Свет Paradisio 2018
Cordoniu Maria 2024 с розливом в июле 2024 года, сразу "с лозы"
Фанагория Primum Alveus Meunier Blanc de Noirs Extra Brut 2019