Сладкий вопрос, который может играть большую роль в снижении веса. Если вы серьезно намерены продолжать работать с весом, то наверняка уже «чистите» свое питание. И сегодня поговорим о реальном эффекте сахарозаменителей на вес.
Короткий привет от автора статьи — Исаковой Юлии, фитнес-тренера и специалиста по коррекции осанки. Продолжаем!
Сахар — в чём проблема именно для похудения?
Обычный сахар содержит:
- 4 ккал на 1 грамм
- 20 ккал в чайной ложке
Если добавлять сахар несколько раз в день, то в дневной калораж наберется довольно много калорий.
Поэтому при похудении сахар — не “зло”, а просто источник лишних калорий, которые мешают создать дефицит.
А теперь поговорим о сахарозаменителях с точки зрения калорийности.
Сахарозаменители — три самых популярных
- Стевия — натуральный некалорийный подсластитель
Очень сладкая, 0 калорий (!!!)
Для похудения: помогает уменьшить калораж, если заменяет сахар в напитках и десертах.
- Сукралоза — самый распространённый “нулевой” подсластитель
Тоже 0 калорий. И тоже значительно снижает калорийность выпечки/напитков/др. блюд.
Один из самых удобных вариантов, потому что вкус максимально близок к сахару.
- Эритрит — также популярный и почти без калорий
0–0,2 ккал на грамм (практически ноль)
Вкус похож на сахар, без выраженной горечи. Тоже прекрасно подходит для выпечки, напитков и других блюд.
Помогают ли сахарозаменители худеть?
Да! Но не за счёт “магии”, а только по одной причине:
Они позволяют сократить лишние калории из рациона и при этом сохранить привычный вкус сладкого.
Если человек:
- заменяет сахар в чае/кофе,
- использует сахарозаменители в домашней выпечке,
- выбирает напитки и десерты без сахара,
то суточная калорийность снижается, а значит похудение идёт легче.
Имеет ли смысл заменять сахар ради здоровья, вне контекста похудения?
Да, смысл есть. Это снижает нагрузку на:
- поджелудочную железу
- сосуды
- систему регуляции сахара
- метаболические процессы
И чем меньше резких скачков сахара, тем лучше для организма в долгосрочной перспективе. Но смысл замены есть потому, что мы убираем избыток сахара, а не потому что “сахзам сам по себе полезный”.
Вывод
Сахарозаменители — классный, рабочий инструмент похудения. Не волшебство, но простой способ снизить калории так, чтобы худеть было легче и приятнее.
Если вы серьезно намерены снизить вес, то вам просто необходимоподкорректировать свой рацион. Как это сделать ненапряжно, но раз и навсегда эффективно, я написала в этой статье:
Хотите тренироваться осознанно, эффективно и без боли? Я веду персональные онлайн-тренировки и консультации по осанке, похудению и силовым. Записаться можно через мой сайт по ссылке в шапке канала.
Подпишитесь, чтобы не пропускать новые полезные разборы и статьи!
ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ И ПОСМОТРЕТЬ НА КАНАЛЕ:
Как перестать сутулиться навсегда
Сделайте это, и вы ТОЧНО перестанете срываться на СЛАДКОЕ
Почему жир откладывается в разных частях тела - генетика или нет?