Продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
В начале месяца традиционно напомню о целях. А также напоминаю, что наша семья состоит из двух взрослых и двух детей школьного возраста. Расчет делаю именно на такой состав.
Считается, что на продукты мы должны тратить половину от суммы прожиточного минимума, установленного в регионе. С 1 января 2025 года прожиточный минимум в Санкт-Петербурге на душу трудоспособного населения составляет 21069 рубля, на ребенка - 18749 рублей. Путем несложных вычислений получается, что наша семья, состоящая из двух взрослых и двух детей должна тратить в месяц на питание 39818 рублей. Вот на эту сумму мы и будем ориентироваться в тратах на продукты.
Я не пытаюсь прыгнуть выше головы и пробовать питаться на 50-60-70% от суммы. Я стараюсь уложиться в установленную. В этом году у нас у старшего ребенка нет бесплатных завтраков в школе, поэтому он есть только дома. У младшей завтрак школьный после первого урока, поэтому у нее дома тоже легкий перекус утром присутствует.
Сегодня обычный насыщенный рабочий день. Поэтому меню тоже можно сказать обычное. За продуктами не ходила.
На завтрак ела пшенник, полила сгущенкой. И маленький бутербродик с икрой .
На обед детям приготовила себе шакшуку.
На ужин приготовила мясо по-азиатски и рис на гарнир.
Ну и куда без тортика? Никуда. Мой любимый "Муравейник".
Вот так ждёшь день рождения целый год, а он раз и прошел за делами за две минутки.