Новогодние праздники требуют особенного подхода даже к привычным блюдам. Этот оригинальный новогодний салат станет настоящей находкой для тех, кто хочет внести разнообразие в традиционное меню праздника. А готовится он очень просто.
Ингредиенты:
Куриные желудки – 500 грамм
Горошек консервированный – 1 банка
Шампиньоны маринованные нарезанные – 1 банка
Огурец маринованный – 5 шт. небольшого размера
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Ингредиенты:
Куринные желудки отвариваем в подсоленной воде в течение 1 часа (время засекам после того как вода закипит), остужаем и нарезаем полосочками. С горошка и грибов сливаем жидкость. Огурцы нарезаем тонкой полоской. Смешиваем все ингредиенты в глубокой емкости, заправляем майонезом. Такой салат станет настоящей находкой праздничного стола, добавит пикантности Вашему меню и приятно удивит гостей. Приятного аппетита!
