Многие из нас хотя бы раз позволяли себе поздний ужин или ночной перекус, оправдывая это голодом или усталостью. Но что на самом деле происходит в организме, когда мы едим перед сном? Об этом рассказывает Ольга Владимировна Тарасова, к.м.н., доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета.
1. Желудок работает в авральном режиме
«Представьте, что вы легли спать, но ваш желудок и кишечник вынуждены продолжать работу, – объясняет Ольга Тарасова. – Для полноценного переваривания пищи им нужен прилив крови и активная мышечная деятельность. Во сне все процессы замедляются и пища просто застаивается».
Результат:
- чувство тяжести и дискомфорта;
- изжога (в горизонтальном положении кислоте легче подняться в пищевод);
- утренняя тошнота и отсутствие аппетита.
2. Страдает качество сна
«Многие ошибочно думают, что еда помогает уснуть. Да, после тяжелой трапезы может клонить в сон из-за оттока крови от мозга к желудку. Но это нездоровый, поверхностный сон», – предупреждает эксперт.
Что происходит:
- Гормональный конфликт. Пища, особенно углеводная, стимулирует выброс кортизола и инсулина, которые подавляют мелатонин – гормон сна.
3. Прямой путь к лишнему весу
«Это не миф, а суровая физиологическая правда, – подчеркивает врач. – Ночью чувствительность клеток к инсулину естественным образом снижается».
Механизм набора веса:
- Избыток глюкозы, который не используется для энергии, отправляется в жировые депо.
- Ночью все съеденное откладывается в жир гораздо охотнее.
4. Удар по печени и детоксикации
«Ночь – время активной работы печени по очищению организма, – говорит Ольга Тарасова. – Если вы наелись перед сном, печень бросает все силы на переработку пищи, а ее прямые «ночные обязанности» остаются невыполненными».
Последствия:
- хроническая интоксикация;
- утренняя разбитость.
Нужны лекарства? В приложении «АптекаМос» можно найти препараты – в ближайшей аптеке или подешевле в другой.
5. Сбиваются внутренние часы организма
«Регулярные поздние ужины – верный способ заработать синдром раздраженного кишечника и другие функциональные нарушения, – предупреждает специалист. – Это все равно что заставлять сотрудника работать в три смены без перерыва».
Практические советы: как правильно ужинать
- Соблюдайте «пищевое окно» – 3-4 часа между ужином и сном.
- Выбирайте правильные продукты – белок (рыба, курица, творог) + овощи.
- Избегайте быстрых углеводов, сладостей и жирного.
- Создайте ритуал – теплая ванна или книга вместо похода к холодильнику.
«Формирование здоровых привычек – это не просто отказ от еды на ночь, а забота о качестве своего сна и здоровья в целом», – заключает Ольга Тарасова.
Отказ от поздних приемов пищи – это простой, но эффективный шаг к улучшению пищеварения, качественному сну и поддержанию нормального веса.
Информация представлена в ознакомительных целях и не является медицинской консультацией. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
Больше статьей:
