Ты можешь питаться «правильно» и всё равно чувствовать себя плохо!
Если ты читаешь это впервые, добро пожаловать. Тут нет розовых советов в стиле «ешь брокколи и улыбайся».
Тут про то, как реально работает тело, мозг и энергия. Без магии.
И начнём с самого неприятного факта:
Правильное питание не спасает, если ты не управляешь 3 базовыми параметрами тела: глюкоза, белок, стресс.
Можешь есть авокадо, овсянку на воде, индейку, брокколи, пить коллаген на рассвете… но если эти три штуки не закрыты, будешь буксовать!
Глюкоза
Если сахар скачет, ты будешь голодным, раздражённым и уставшим. Даже если «ешь чисто». Дело не в сладком как таковом. Дело в стабильности.
Признаки простые:
• тянет на сладкое после еды,
• засыпаешь после обеда,
• ломает на перекус через 1–2 часа.
Это не слабость характера. Это биохимия. Чтобы снизить скачки — используй метод Гарвардской тарелки. Это снижает пик глюкозы и продлевает сытость.
Белок
Фундаментальный пункт, который в ПП традиционно просажен. Большая часть людей ест 50–70 г белка в день и искренне думает, что «этого достаточно».
Но если тебе больше 20 лет, ты работаешь, тренируешься, нервничаешь, думаешь и иногда спишь как человек, то тебе нужно 1.5–2 г белка на кг чистой массы тела. Да, каждый день.
Белок — это стабильный аппетит, нормальный уровень энергии, восстановление мышц, гормональный баланс, нейромедиаторы для мозга. Без него тело просто не может выдать нужное «качество жизни».
Стресс
Эта тема обычно выпадает из ПП, потому что неудобно признавать очевидное:
Можно питаться «идеально», но если ты живёшь в постоянном кортизоловом пожаре, то тело будет требовать быстрых углеводов, ломать аппетит и тормозить обмен веществ.
Стресс меняет пищевое поведение сильнее, чем любой продукт. И пока он неконтролируем, питание — это косметика поверх разрухи.
Используй дыхательные практики, регулярные физические нагрузки, нормализуй сон для снижения стресса.
Когда эти три параметра наконец под контролем, питание перестаёт быть борьбой. Тело начинает работать предсказуемо: меньше тяги к жору, больше энергии, яснее голова, стабильный аппетит. Это и есть настоящая «норма», к которой стремятся. Именно такие вещи мы здесь разбираем — без иллюзий, но с реальными инструментами, которые можно применить сразу.
#Питание@maxchudov
#Физиология@maxchudov
