Если рецепт выделен синим — он уже на канале. Нажмите на него, чтобы перейти к рецепту. Если цвет не синий, значит, рецепт скоро будет опубликован. В комментариях пишите, какие рецепты вам интересны. Мы обязательно их добавим.
Итак:
Анчоусное масло (леч. пит.)
Анчоусы или кильки с картофелем
Апельсинный напиток
Апельсинной сок со сливками
Апельсины или лимоны в сахаре
Ароматизированное масло для рыбных консервов
Ароматный уксус
Артишоки отварные
Ацидофильное молоко
Б
Бабка из белого хлеба с яблоками
Бабка морковная
Баклажаны жареные, с луком
Баклажаны тушеные, в сметане
Барабулька, или султанка
Бара/кабоб (полуфабрикат)
Баранина жареная
Баранина отварная в белом соусе
Баранина с зеленой фасолью
Баранина с рисом
Баранина с фасолью
Баранина тушеная, с овощами
Баранки, бублики, сушки
Баранья грудинка жареная, в сухарях
Бастурма из филе
Бекмес и нардек
Белевская пастила
Белковый омлет паровой (леч. пит)
Белковый омлет с овощами (леч. пит.)
Белковый омлет со сметаной, запеченный (леч. пит.)
Белокочанная капуста под молочным соусом .
Белуга в рассоле
Белуга, осетрина, севрюга отварные
Белые грибы под соусом
Белый соус (к мясным блюдам)
Беляши (ватрушки с мясом)
Белый соус с каперсами (к мясным блюдам)
Бефстроганов
Бисквитное пирожное на сметане
Бисквитное пирожное с вареньем
Бисквитные палочки с гематогеном (леч. пит.)
Биточки в сметане
Биточки из гречневой крупы
Биточки пшенные
Биточки рисовые
Бифштекс из отварного мяса с луком (леч. пит.)
Бифштекс с картофелем
Бифштекс с луком
Бифштекс с яйцом
Бифшексы
Блинчатый пирог
Блинчики и блинчатые пироги
Блинчики с мелем или сахаром
Блинчики с морковью, изюмом и урюком (леч.
пит.)
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками
Блины из пюре тыквы
Блины морковные
Блины на опаре
Блины скороспелые
Блины украинские
Бозбаш
Боровички жареные, с луковой подливкой
Борщ из вымоченной свеклы (леч. пит.)
Борщ летний
Борщ на овощном бульоне (леч. пит.)
Борщ украинский
Борщ холодный
Ботвинья с рыбой
Брусника в сиропе
Брюква, фаршированная белыми грибами
Булочки, крендельки, куличи и другие изделия
Булочки–«шанежки»
Бульон–«борщок»
Бульон из дичи
Бульон из костей
Бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени (леч пит )
Бульон мясной с фаршированными огурцами (леч.пит.)
Бульон с булочками
Бульон с гренками
Бульон с запеченным рисом
Бульон с клецками
Бульон с клецками из кур
Бульон с кореньями и зеленью
Бульон с кореньями и рисом
Бульон с макаронными изделиями
Бульон с манной крупой
Бульон с омлетом
Бульон с пельменями
Бульон с рисом
Бульон с саго
Бульон с сельдереем
Бульон с фрикадельками
Бульон с яйцом
Бутерброды на поджаренном хлебе
В
Вальдшнеп, бекас, чирок или перепел жареные
Ванильный соус
Ванильный, шоколадный и кофейный кремы
Вареники с творогом
Вареное мясо с кисло-сладким соусом (леч. пит.)
Вареное мясо с яблоками, запеченное в молочном соусе (леч. пит.)
Варенье-желе из красной смородины
Варенье желе из яблок
Варенье из абрикосов .
Варенье из айвы
Варенье из апельсинов
Варенье из брусники .
Варенье из вишни
Варенье из груш
Варенье из дыни .
Варенье из желтых слив
Варенье из зеленых грецких орехов
Варенье из земляники .
Варенье из клубники .
Варенье из клюквы . .
Варенье из крыжовника .
Варенье из лепестков роз . .
Варенье из лимонов .
Варенье из малины .
Варенье из моркови с лимоном
Варенье из морошки . . .
Варенье из очищенных апельсинов
Варенье из рябины
Варенье из черной смородины
Варенье из яблок
Ватрушки из дрожжевого теста .
Ватрушки из пресного теста
Ветчина жареная, на ломтиках хлеба .
Ветчина жареная, с помидорами
Ветчина с горошком
Взбитая яичница
Винегрет из овощей
Винегрет из фаршированного перца с картофелем
Винегрет из фруктов и овощей
Винегрет с сырой печенью (леч. пит.) .
Виноград маринованный .
Витаминный напиток из плодов шиповника
Вишневый кисель .
Вишневый напиток .
Воздушные зерна .
Воздушный пирог из яблок
Вырезка баранья в кольце
Г
Галушки из творога
Глазурь для украшения тортов, пирожного, куличей
Говядина в сухарях (ромштекс)
Говядина жареная (антрекот) с картофелем
«Говядина отварная в собственном соку»
Говядина отварная под соусом с хреном
Говядина, телятина, баранина и свинина жареные
Говядина тушеная, с баклажанами, грибами и помидорами (леч. пит.)
Говядина тушеная, с луком и картофелем
Говядина тушеная, с макаронами
Говяжье сердце тушеное
«Гоголь#моголь»
Голубцы (дет. пит.)
Голубцы мясные .
Голубцы овощные
Голубцы с вареным мясом, рисом и овощами (леч.
пит.)
Голубцы с грибами и яйцами (леч. пит.)
Голубцы с фруктами и сметаной (леч. пит.)
Гороховый суп .
Гренки с овощами (леч. пит.) .
Гречневая запеканка со свежими грибами
Гречневая каша из поджаренной крупы с маслом
Гречневая каша с грибами и луком .
Гречневая каша с ливером
Гречневая каша с маслом
Гречневая каша с мозгами .
Гречневая каша с молоком
Гречневая каша со шпигом и луком .
Гречневая каша с яйцом .
Грибная икра
Грибной борщ с черносливом .
Грибной бульон .
Грибной пудинг . .
Грибы жареные .
Грибы жареные, с луком .
Грибы запеченные .
Грибы тушеные .
Грибы тушеные, в сливках .
Грильяж
Грудинка баранья
Гуляш из легких .
Гуляш из мяса .
Гуляш из говяжьего сердца или вымени .
«Гуляш» (консервы) .
Гурийский плов .
Гурьевская каша .
Гусь или утка жареные, с яблоками .
Д
Долма (голубцы с виноградными листьями)
Дрожжевое тесто
Дыня маринованная
Ж
Жареные свиные ребрышки (мясная кулинария)
Желе из апельсинов
Желе из рисового отвара и желудёвого кофе (леч.
пит.)
Желе из ягодного варенья
Желе лимонное на сахарине (леч. пит.)
Желе с красным вином
Жупановская сельдь
З
Закуска мясная сборная
Заливная осетрина
Заливной судак
Заливной язык
Запеканка из вареных кур и овощей (леч. пит.)
Запеканка из сухарей с морковью (дет. пит.)
Запеканка из творога и фруктов (леч. пит.) .
Запеканка из тыквы с лапшой .
Запеканка из фасоли и картофеля
Запеканка из фруктов, овощей и творога (леч. пит.)
Запеканка из шпината и лапши
Запеканка из яблок и белых сухарей
Запеканка картофельная
Запеканка манная с фруктами
Запеканка пшенная с изюмом
Запеканка пшенная, рисовая, ячневая или овсяная
Запеченные лещ, карп или сазан
Заправка из сметаны с уксусом
Заправка из уксуса и растительного масла
Заяц тушеный, в сметане .
Зеленый горошек в масле
Земляничный напиток . .
Зразы из кур с рисом, паровые (леч. пит.)
Зразы из телятины
Зразы манные с мясом (леч. пит.) .
Зразы мясные, фаршированные омлетом, паровые (леч. пит.) . .
Зразы с рисом или гречневой кашей (дет. пит.)
И
Икра грибная
Икра из баклажан
Икра из свеклы
Икра осетровых рыб и икра кетовая
Индейка жареная .
К
Кабачки жареные .
Кабачки с мясом .
Кабачки фаршированные
Какао на рисовом отваре (леч. пит.)
Какао с взбитыми сливками .
Какао со сгущенным молоком .
Какао с яичным желтком .
«Как делать сливошные вафли» .
Камбала в красном вине
Камбала отварная с маслом
Капуста брюссельская с сельдереем, в молочном соусе .
Капуста квашеная
Капуста малосольная .
Капуста маринованная
Капуста тушеная .
Капуста фаршированная .
Капуста цветная жареная, с сухарями .
Капустные оладьи (дет. пит.) .
Картофель в молоке .
«Картофель в мундире»
Картофель жареный .
Картофель жареный, с яйцом
Картофель молодой, в сметане
Картофельная запеканка с мясом . .
Картофельное пюре .
Картофельные котлеты .
Картофельные крокеты с мясом, в омлете, паровые (леч. пит.)
Картофельные оладьи .
Картофельные пирожки с грибами .
«Картофельные хлопья» .
Картофельный суп, протертый (дет. пит.)
Картофель отварной .
Картофель отварной, с маслом и зеленью
Картофель, сваренный на пару
Картофель с вином .
Картофель со шпигом .
Картофель сушеный .
Картофель тушеный, с копченой грудинкой
Картофель тушеный, со свежими грибами
Картофель, фаршированный мясом
Картофель, фаршированный сельдью .
Каша гречневая с брюквой
Каша из дробленой овсяной крупы
Каша из дробленой пшеничной крупы .
Каша из овсяных хлопьев («геркулес») .
Каша из цельной пшеничной крупы .
Каша из ячневой или дробленой овсяной крупы
Каша манная с морковью
Каша овсяная («геркулес») с вареньем (леч.пит.) .
Каша овсяная с пшеничными отрубями (леч.пит.) .
Каша рисовая с тыквой
Каша рисовая шоколадная на воде (леч. пит.) .
Кекс ванильный
Кекс лимонный .
Кисель из вишневого сиропа .
Кисель из клубники, земляники и других ягод
Кисель из ревеня .
Кисель из сушеной черники или из сухих ягод шиповника .
Кисель из сушеных яблок или кураги .
Кисель из черники (леч. пит.) . .
Кисель клюквенный или смородиновый . .
Клецки из брынзы . . . .
Клецки из пшеничной муки или из манной крупы в масле . .
Клецки из толокна в молоке .
Клубника и земляника .
Клюква и брусника .
Клюквенный кисель (дет. пит.) . . .
Кнели из судака с маслом (леч. пит.)
Коврижка медовая . .
Кольраби тушеная .
Компот из замороженных фруктов и ягод .
Компот из консервированных фруктов .
Компот из ревеня и яблок на сахарине (леч. пит.) . .
Компот из свежих абрикосов или слив .
Компот из свежих персиков . .
Компот из яблок и нишей .
Компот из свежих яблок или груш . .
Компот из свежих яблок и мандаринов
Компот из свежих яблок и слив . .
Компот из сушеных фруктов
Компот из чернослива .
Компот из чернослива, изюма и кураги
Консервированная кукуруза в томате .
Консервированная кукуруза с маслом .
Консервированная кукуруза с яблоками и гренками
Консервированная осетрина в сметане с картофелем .
Консервированная рыба в сметане с картофелем
Консервированная рыба с картофелем
Консервированные лососина, нельма в белом вине .
Консервированные раковые шейки с картофелем . .
Коржики .
Коржики из кукурузных хлопьев . .
Корзиночки из слоеного теста с салатом .
Корзиночки с ягодами
Котлеты из брюквы .
Котлеты из картофеля и отрубей (леч. пит.)
Котлеты из консервированной кукурузы со сметаной(леч. пит.)
Котлеты из рыбы .
Котлеты из свеклы (дет. пит.)
Котлеты из фасоли с грибным соусом
Котлеты и шницели (полуфабрикаты)
Котлеты капустные .
Котлеты куриные, фаршированные куриной кнелью и грибами (леч. пит.) .
Котлеты морковные .
Котлеты морково/яблочные, запеченные (леч. пит.)
Котлеты овощные . .
Котлеты пожарские .
Котлеты с молочным соусом .
Крабы, запеченные в молочном соусе .
Крабы с яично/масляным соусом .
Красный перец .
Крем заварной .
Крем из простокваши (леч. пит.)
Крем из сливок .
Крем из сметаны
Крем сливочный . .
Крем сливочный со сгущенным молоком .
Крендельки к чаю или кофе .
Крендель с миндалем .
Кролик в белом соусе .
Кролик жареный .
Крупеник из гречневой каши
Крупеник из гречневой крупы
Кубанский соус
Кукуруза в початках отварная
Кулебяка из дрожжевого теста .
Кулебяка слоеная с вязигой и рыбой .
Кулинарные изделия из домашней птицы . .
Кулич .
Кулич миндальный .
Курица отварная с кизиловой подливкой
Курица под белым соусом .
Куры жареные, в сухарях .
Куры или цыплята паровые
Л
Лапша .
Ликер со сливками
Ликеры, наливки, настойки
Лимонад
Лимонный мусс
Лимонный напиток
Лимонное желе .
Лимонное желе с фруктами .
Ломтики белого хлеба с фруктами
Ломтики вырезки (лангет) с гарниром .
Ломтики вырезки с помидорами и цветной капустой (леч. пит.) .
Ломтики телятины, свинины, баранины с грибами и помидорами .
М
Макаронник или лапшевник с мясом .
Макаронник или лапшевник с творогом
Макаронник или лапшевник с яйцом . .
Макароны в томате с грибами и ветчиной .
Макароны, лапша или вермишель в масле
Макароны с сыром .
Маковки на патоке .
Малиновое желе .
Малиновый напиток
Малосольные огурцы .
Манная каша .
Манная каша (дет. пит.) .
Манный пудинг с яблоками (дет. пит.) .
Мармелад абрикосовый .
Мармелад из тыквы и ревеня на сахарине (леч.пит.) .
Мармелад яблочный
Медовый «гоголь/моголь» .
«Медовый квас отличного вкуса»
Медовый мусс .
«Мигдальный пирог»
Миндальное печенье .
Минеральные воды .
Минога жареная
Мозги жареные .
Мозги жареные в сухарях .
Молотое мясо с картофельным пюре (дет.пит.)
Молочная лапша .
Морковь в молочном соусе
Морковь отварная
Морковно/яблочное пюре (дет. пит) .
Морковно/яблочные котлеты (дет пит)
Морковный пудинг из вымоченной моркови (леч.пит.)
Морковный сок со сливками (леч. пит.) .
Морковь тушеная .
Морковь тушеная, с рисом .
Мороженое из кофе со сгущенным молоком .
Мороженое из ягод .
Московская поджарка (полуфабрикат)
Московские пончики . .
Моченые яблоки .
Мусс из свежих яблок .
Мусс из ягод .
Мусс клюквенный с манной крупой .
Мясная запеканка .
Мясной обезжиренный бульон с гренками (леч.
пит.) . .
Мясной сок (соус к мясным блюдам) .
Мясные котлеты (дет. пит.)
Мясные фрикадельки в супе (дет. пит.)
Мясо жареное, в сметане с луком
«Мясо жареное» (консервы) .
Мясо запеченное . .
Мясо с айвой .
Н
Налистники с творогом .
Напиток из клюквенного сока
Напиток с вином и клубникой .
Напиток с вином и фруктами .
Напиток с фруктами .
Начинка из вязиги .
Начинка из
Начинка из гречневой каши .
Начинка из гречневой каши с печенкой
Начинка из зеленого лука с яйцами .
Начинка из квашеной капусты с грибами . .
Начинка из кураги .
Начинка из ливера . .
Начинка из моркови .
Начинка из риса или пшена с изюмом . .
Начинка из риса с яйцами .
Начинка из рыбы .
Начинка из рыбы и риса .
Начинка из саго . .
Начинка из свежей капусты
Начинка из свежих белых грибов
Начинка из соленых грибов .
Начинка из сушеных грибов с рисом
Начинка из творога .
Начинка из яблок .
Ножки телячьи или свиные жареные
О
Овощи в молочном соусе .
Овощной бульон с белковым омлетом (леч. пит.)
Овощной суп, протертый (дет. пит.)
Огурцы консервированные .
Огурцы маринованные .
Огурцы свежие, фаршированные сырыми овощами(леч. пит.) .
Окрошка на фруктовом настое (леч. пит.)
Окрошка овощная
Окрошка сборная мясная .
Оладьи .
Оладьи из кабачков .
Оладьи из сухарей (дет. пит.) .
Оладьи манные на меду с вареньем (леч. пит.)
Оладьи манные с яблоками и изюмом (леч. пит.)
Оладьи с тыквой, кабачками или морковью
Оладьи с яблоками .
Омлет из гематогена с цветной капустой (леч. пит.)
Омлет натуральный . .
Омлет с зеленым луком .
Омлет с картофелем . .
Омлет с семгой
Омлет со свежими кабачками, тыквой или свежими белыми грибами .
Омлет со шпинатом .
Омлет с сыром
Омлет с яблоками
Ореховая начинка .
Ореховый пудинг .
Ореховый соус к зеленой фасоли .
Осетрина жареная, с помидорами и луком .
Осетрина, запеченная куском .
Осетрина на вертеле .
Осетрина паровая . .
Отварная рыба с картофелем и шпигом
П
Панировочные сухари .
Паровая рыба
Паровые битки из рыбы .
Паштет из печенки .
Паштет из фасоли
Паштет соевый с томатом
Паштет «Сыр из дичи» .
Пельмени в масле .
Пельмени по/сибирски .
Перец фаршированный .
Перловая каша .
Перловая каша с маслом
Песочное пирожное с миндалем .
Печенка в сметане .
Печенка телячья жареная .
Печеные яблоки с вареньем
Печенье бисквитное .
Печенье домашнее .
Печенье из ржаной муки .
Печенье из творога и миндаля (леч. пит.) .
Печенье песочное
Печенье сбивное .
Пирог песочный с ягодами
Пирог печеный из дрожжевого теста
Пирожки жареные из дрожжевого теста
Пирожки из пресного теста .
Пирожки печеные из дрожжевого теста
Пирожки из слоеного теста
Пирожное со взбитыми сливками или заварным кремом .
Плов ив баранины с фруктами (леч. пит.)
Плов из риса с фруктами и овощами (леч. пит.)
Плов с бараниной
Плов с изюмом
Плов с тыквой и фруктами .
Плов узбекский .
Повидло из яблок
Повидло из яблок и слив
Помидоры жареные
Помидоры маринованные
Помидоры, фаршированные мясом
Помидоры, фаршированные салатом
Помидоры, фаршированные телятиной (леч. пит.)
Поросенок жареный
Поросенок холодный с хреном .
Почки говяжьи в соусе с луком .
Почки жареные, на сковороде .
Почки телячьи или бараньи в соусе с вином
Пудинг из ванильных сухарей .
Пудинг из кабачков и яблок (леч. пит.)
Пудинг из моркови с сухарями .
Пудинг из мяса, курицы или парной рыбы (дет.пит.) .
Пудинг из печенья с ягодным соусом (леч. пит.)
Пудинг из рыбы с яично/масляным соусом (леч.пит.)
Пудинг из урюка, брюквы и творога (леч. пит.)
Пудинг мясной, паровой (леч. пит) .
Пудинг рисовый .
Пудинг рисовый протертый, на мясном бульоне,паровой (леч. пит.) .
Пшенная каша с маслом
Пшенная каша с тыквой .
Пшенная каша с фруктами и медом (леч. пит.)
Пшенная молочная каша с тыквой .
Пюре из гороха или чечевицы .
«Пюре из моркови» (консервы) .
Пюре из сборных овощей (леч. пит.)
Р
Рагу из баранины .
Рагу из гематогена с овощами, в сметане (леч. пит.)
Рагу из овощей .
Рагу из овощей с фасолью
Рагу из потрохов .
Раки в белом вине
Раки в пиве .
Рассольник .
Рассольник рыбный с фрикадельками .
Растительные масла . .
Репа, фаршированная манной кашей .
Репа, фаршированная рисом и яблоками (леч. пит.)
Рисовая каша
Рисовая каша, протертая (дет. пит.)
Рисовая каша с маслом .
Рисовая каша с томатом и сыром .
Рисовый пудинг .
Рисовый суп, протертый (дет. пит.)
Ромовая баба .
Ростбиф .
Рубец жареный, с гречневой кашей .
Рубленая сельдь с сырым костным мозгом (леч.пит.) .
Рулет бисквитный . .
Рулет из риса с фруктами (леч. пит.)
Рулет из судака с белковым омлетом, запеченный
(леч. пит.) .
Рулет картофельный с овощами .
Рулет с макаронами .
Рулет с маком .
Рыба жареная, в сухарях
Рыба жареная, в тесте .
Рыба жареная, с гарниром
Рыба, запеченная в сметане .
Рыба, отваренная в пергаменте
Рыба отварная с картофелем .
Рыба под маринадом .
Рыба фаршированная
Рыба, фаршированная кашей
Рыжики жареные, со сметаной .
Рябчик, куропатка, тетерев жареные .
С
Саговая каша с маслом
Салат «весна»
Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем .
Салат из дичи
Салат из зелени с дичью
Салат из квашеной капусты .
Салат из консервированного перца с картофелем
Салат из крабов
Салат из красной капусты
Салат из моркови и яблок с орехами (леч. пит.)
Салат из мяса .
Салат из помидоров и яблок в сметане (леч.
пит.) . .
Салат из редиски со сметаной .
Салат из рыбы с помидорами .
Салат из свежих огурцов со сметаной
Салат из свежих помидоров и огурцов .
Салат из сельди .
Салат из тертой моркови с вареньем и орехами (леч. пит.)
Салат из трески с майонезом . .
Салат из трески с хреном . .
Салат из тыквы, дыни, яблок и лимона (леч. пит.)
Салат из фасоли .
Салат из фруктов . . .
Салат картофельный . .
Салат с колбасой или ветчиной .
Сборная мясная солянка
Свежие фрукты и ягоды в любое время года
Свекла маринованная . .
Свекла сушения .
Свекла тушеная, в сметане .
Свекла фаршированная .
Свекла, фаршированная яблоками, рисом и изюмом (леч. пит.) .
Свекольник холодный (леч. пит.)
Свинина жареная .
Свиные ножки (полуфабрикат) .
Сгущенное молоко с сахаром .
Севрюга в томате с грибами .
Сельдь рубленая . .
Сельдь с гарниром
Сельдь с картофелем и маслом .
Сладкая сырковая масса
Сладкий пирог из дрожжевого теста .
Сладкий пирог со свежими ягодами
Слоеное пирожное с кремом
Слоеное пирожное с яблоками
Слоеное тесто .
Слоеное тесто быстрого приготовления .
Сметана, взбитая с сахаром
Сморчки в сметане
Снежки с фруктовой подливкой (леч. пит.)
Соленые баклажаны и зеленый перец .
Соленые огурцы .
Соленые огурцы и соленые томаты (помидоры
Соленые огурцы с уксусом
Соленые помидоры
Солонина отварная под соусом с хреном
Солянка из рыбы на сковороде .
Солянка по/грузински . .
Соус «белое вино» (к рыбе) .
Соус белый (к рыбе) .
Соус винегрет (к холодным мясным и рыбным
блюдам) .
Соус грибной (к овощным блюдам) .
Соус зеленый (к холодным рыбным блюдам и
рыбе, жаренной в сухарях) .
Соус из брюквы .
Соус из горчицы с каперсами (к холодным рыбным
блюдам) .
Соус из красного вина
Соус из кураги .
Соус из чернослива
Соус из ягод с вином
Соус красный (к мясу) .
Соус лимонный с грибами и каперсами (леч. пит.) .
Соус луковый острый (к мясу)
Соус майонез (леч. пит.) .
Соус майонез со сметаной
Соус майонез с корнишонами .
Соус майонез фруктово/ягодный .
Соус молочный (к овощным блюдам) .
Соус рисовый с маслом (леч. пит.) .
Соус сметанный (к овощным блюдам) .
Соус сметанный (к мясу) . .
Соус сметанный с луком (к мясу)
Соус сметанный с хреном .
Соус с омлетом (леч. пит ) .
Соус сметанный с помидорным соком (леч. пит.)
Соус сухарный (к овощным блюдам) .
Соус с хреном (к мясу) .
Соус «ткемали» (из слив)
Соус томатный (к мясу)
Соус томатный (к рыбе)
Соус томатный (к овощным блюдам) .
Соус фруктово/ягодный .
Соус с яйцом (к овощным блюдам) .
Соус яично/масляный (к овощным блюдам)
Соус яично/масляный (к рыбе) .
Соус яичный с вином (к овощным блюдам) .
Спаржа отварная .
Стручки фасоли и гороха в масле .
Стручки фасоли с ореховым соусом .
Студень говяжий . .
Студень из стерляди . . .
Студень телячий .
Судак в белом вине .
Судак в тесте, жаренный в масле (леч. пит.) .
Судак, запеченный с картофелем .
Судак кусочками, запеченный в молочном соусе (леч.пит.) .
Судак отварной с овощным гарниром .
Суп гороховый .
Суп из абрикосов и яблок
Суп из вишен с варениками .
Суп из вишен с рисом .
Суп из клюквы и яблок .
Суп из красной фасоли
Суп из кураги с рисом (леч. пит.) .
Суп из лисичек .
Суп из овощей .
Суп из овсянки с черносливом .
Суп из смородины или клюквы с манной кашей .
Суп из смородины и персиков .
Суп из сухих фруктов с макаронами .
Суп из сушеных фруктов .
Суп из фасоли
Суп из фасоли с картофелем
Суп из фасоли с лапшой .
Суп из черники на рисовом отваре (леч. пит.)
Суп из щавеля
Суп из щавеля и свекольной ботвы .
Суп картофельный . .
Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный с головизной .
Суп картофельный с вермишелью .
Суп картофельный с крупой .
Суп/крем из зеленого горошка (леч. пит.) .
Суп молочный рисовый
Суп молочный с запеченным рисом .
Суп молочный с картофельными клецками .
Суп молочный с овсяными хлопьями .
Суп молочный с перловой крупой . .
Суп молочный с тыквой и манной крупой (леч. пит.)
Суп овсяный, протертый, на молоке, с яйцом (леч. пит.)
Суп перловый, слизистый, на молоке с яйцом(леч. пит.)
Суп/пюре из абрикосов или персиков .
Суп/пюре из дичи .
Суп/пюре из зеленого горошка .
Суп/пюре из картофеля .
Суп/пюре из консервированной кукурузы .
Суп/пюре из консервированных крабов .
Суп/пюре из кур (леч. пит.) . .
Суп/пюре из моркови .
Суп/пюре из овощей .
Суп/пюре из печенки
Суп/пюре из помидоров .
Суп/пюре из риса . .
Суп/пюре рыбный (леч. пит.) .
Суп/пюре из рыбы .
Суп/пюре из салата .
Суп пюре из свежих ягод . .
Суп/пюре из спаржи . .
Суп/пюре из стручков фасоли .
Суп/пюре из тыквы .
Суп/пюре из фасоли или гороха .
Суп/пюре из цветной капусты . . .
Суп/пюре из цветной капусты (леч. пит.)
Суп/пюре из шампиньонов или белых грибов .
Суп/пюре из яблок . .
Суп/пюре картофельно/морковный на рисовом
отваре (леч. пит.) . .
Суп рисовый слизистый на мясном бульоне (леч.
пит.) . .
Суп с брюссельской капустой .
Суп с мясными консервами .
Суп с рыбными консервами .
Суп с цветной капустой . .
Суп фруктовый с мучным или крупяным гарниром .
Суп/холодец . .
Супы .
Супы из ягод и фруктов .
Супы/пюре .
Суп яблочный на отваре шиповника (леч. пит.)
Суфле из судака с маслом, паровое (леч. пит.)
Суфле из цветной капусты и мозгов (леч. пит.)
Суфле манное на молоке, паровое (леч. пит.)
Суфле морковно/яблочное, паровое (леч. пит.)
Суфле творожное с вишневой подливкой, паровое(леч. пит.) .
Суфле творожное с печеньем, паровое (леч. пит.) .
Суфле творожное с урюком и орехами (леч. пит.)
Сухарный квас
Сырники с морковью (леч. пит.)
Сырники из творога с картофелем
Сырное масло (леч. пит.)
Сырные крокеты .
Творог со свежей зеленью
Творожная запеканка .
Творожники .
Творожники (дет. пит.) .
Творожники с морковью . .
Творожные сырки .
Творожный крем (леч. пит.) .
Творожный пудинг с орехами
Творожный пудинг со шпинатом . .
Творожный пудинг с цукатом
Тельное из рыбы . .
Телятина жареная
Тефтели (дет. пит.) .
Тефтели в томате
Тефтели мясные с чесноком, паровые (леч. пит.)
Томатный соус острый
Томат/паста и томат/пюре
Томат/пюре
Торт бисквитный с орехами и сырой печенью(леч. пит.) .
Торт бисквитный сухой .
Торт миндальный .
Торт песочный .
Торт песочный с ягодами .
Торты и пирожные .
Треска в масле .
Треска с картофелем и луком .
Трубочки со сливками .
Т
Тушеное мясо .
Тыква . .
Тыква жареная .
Тыква отварная .
Тыква под молочным соусом .
Тыква с рисом и яйцами .
Тыква с урюком в молочном соусе (леч. пит.)
Тыквеннояблочный пудинг (леч. пит.)
У
Уха
Уха царская Донская
Ф
Фаршированные яйца
Фаршированный заяц
Фасоль в масле
Фасоль в томате
Фасоль с картофелем .
Фасоль с маслом и луком . .
Фасоль с орехами . .
Форшмак .
Фрикадельки из судака с чесноком (леч. пит.)
Фрикадельки мясные, паровые (леч. пит.)
Фрикадельки рисовые в красном вине (леч. пит
X
Халва
Харчо .
Хворост
Хлеб из молотых отрубей с мукой (леч. пит.)
Хлебный квас
Холодный суп из томатного сока
«Хорову чабанский» .
Хрен с уксусом .
Ц
Цветная капуста в омлете (леч. пит.)
Цветная капуста под молочным соусом .
Цыпленок на вертеле .
Цыплята жареные .
Цыплята жареные, в сухарях
Цыплята жареные, с помидорами и кабачками .
Ч
Чахохбили из кур . .
Чебуреки .
Чернослив, фаршированный творогом и орехами(леч. пит.)
Чечевица с курагой .
Чечевица с маслом, томатом и луком .
Чечевица тушеная, с копченой грудинкой .
Чихиртма из баранины
Ш
Шницель из капусты .
Шницель из капусты (леч. пит.) .
Шницель из кур, в сдобных сухарях (леч. пит
Шницель из сборных овощей в молочном соусе(леч. пит.) . .
Шоколадный соус .
Шпинат, запеченный с яйцом .
Шпинат с гренками . .
Шурпа . .
Щ
Щи зеленые .
Щи зеленые с яйцом (леч. пит.)
Щи из капустной рассады .
Щи из квашеной капусты .
Щи из квашеной капусты с головизной .
Щи из свежей капусты .
Щи летние с картофелем . .
Я
Яблоки в слойке .
Яблоки в тесте . .
Яблоки фаршированные (леч. пит.) .
Яблоки, фаршированные рисом и орехами
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом(леч. пит.) .
Яблочный кисель . .
Ягодный квас .
Ягодный крем . .
Язык под белым соусом с изюмом .
Язык соленый с гарниром .
Яичница/глазунья .
Яичница/глазунья с гарниром . .
Яичница с зеленой фасолью . .
Яичница с картофельным пюре
Яичница с сельдью .
Яичные крокеты .
Яичный омлет, паровой (леч. пит.) .
Яйца со сметаною .
Яйца, фаршированные икрой, под майонезом(леч. пит.)
Ячневая каша со свиным или бараньим салом .