Белое сухое вино "Cristina Ascheri" Arneis изготавливается из винограда сорта Арнеис, что в переводе с итальянского диалекта означает "маленький мошенник". Такое прозвище он получил из-за своего капризного характера и сложного ухода. Но благодаря изысканному и красивому фруктовому вкусу, Арнеис прощают его "капризы".
Урожай собирается в период с 10 по 20 сентября, после чего приступают к ферментации винограда. Выдержка вина включает в себя 4 месяца в стальных емкостях и не менее 2 месяцев в бутылках перед выпуском.
Вино рекомендуется к употреблению в течение 2-3 лет после выпуска.
Аромат свежий, соткан оттенками спелых экзотических и цитрусовых фруктов, украшенными легкой пряной ноткой специй и хлебной корки. Вкус насыщенный, питкий, свежий и сочный. Живая кислотность обеспечивает стойкость послевкусия, в котором угадывается чистая минеральная жилка.
Вино подается к закускам, блюдам из рыбы, а также в качестве аперитива.
Ждем вас в ВиноПарке!
