Всем привет! Хотите приготовить легкие и вкусные салаты без майонеза? Ловите рецепты! Необычный, но очень вкусный и полезный корейский салат с крабовыми палочками, сладким перцем и огурцами. Салат из свежей капусты с маринованными огурчиками и зеленым горошком - отличный гарнир к мясу, курице или рыбе. СОВЕТ: дайте салату настояться перед подачей. Это позволит всем ингредиентам пропитаться заправкой и вкусом друг друга. Яркий, эффектный и очень вкусный салат. Булгур хорошо гармонирует с овощами и к тому же полезный. Готовьте, и пусть у вас дома всегда будет тепло, уютно и вкусно! 🧡 Подписывайтесь на наш канал Варим жарим, рецепты
🤗 Делитесь этими рецептами с друзьями!
Всем привет!
Хотите приготовить легкие и вкусные салаты без майонеза? Ловите рецепты!
⭐ Корейский салат из крабовых палочек. Необычный, яркий и вкусный салат
Необычный, но очень вкусный и полезный корейский салат с крабовыми палочками, сладким перцем и огурцами.
★ Ингредиенты:
- Крабовые палочки (у меня крабовое мясо) - 200г
- Перец сладкий 1 шт - 100г
- Огурец - 120г
- Лук зеленый - 50г
- Чеснок - 2 зубка
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Уксус яблочный 6% - 2 ч.л.
- Смесь перцев, приправы - по вкусу
- Оливковое (растительное) масло - 3 ст.л.
- Кунжут - 3 ч.л.
★ Приготовление:
- Крабовые палочки, свежий огурец и сладкий болгарский перец нарезаем соломкой, складываем в глубокую миску.
- Лук зеленый небольшой пучок нарезаем, выкладываем в небольшую миску. К луку добавляем сахар 1 ч.л, соль 0,5 ч.л, молотый перец и приправы по вкусу, уксус яблочный 6% - 2 ч.л, чеснок 2 зубка (через пресс) и заливаем 3 ст.л. оливкового (или растительного) масла. Перемешиваем.
- Выливаем полученный маринад к остальным ингредиентам, хорошо перемешиваем. Перед подачей посыпаем салат кунжутом.
⭐ Салат с капустой, огурцами и горошком
Салат из свежей капусты с маринованными огурчиками и зеленым горошком - отличный гарнир к мясу, курице или рыбе.
★ Ингредиенты:
- Капуста пекинская - 400г (можно белокочанную)
- Зеленый горошек - 1 банка
- Морковь - 200г
- Огурцы маринованные - 200г
- Чеснок - 2 зуб.
- Укроп - небольшой пучок
- Уксус яблочный - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
★ Приготовление:
- Мелко шинкуем капусту, немного солим и перемешиваем. Свежую морковь трем на терке. Маринованные огурцы нарезаем четверть кольцами. Мелко нарезаем укроп.
- Все овощи складываем в большую миску. Выдавливаем чеснок через пресс, солим по вкусу и перчим, добавляем яблочный уксус и оливковое масло. Все перемешиваем.
СОВЕТ: дайте салату настояться перед подачей. Это позволит всем ингредиентам пропитаться заправкой и вкусом друг друга.
⭐ Овощной Салат с булгуром - полезный и вкусный салат
Яркий, эффектный и очень вкусный салат. Булгур хорошо гармонирует с овощами и к тому же полезный.
★ Ингредиенты:
- Помидоры - 1 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Булгур - 4 ст.л.
- Зелень (лук, укроп, петрушка) - небольшой пучок
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
★ Приготовление:
- Булгур промыть, обжарить на сковороде с растительным маслом, затем добавить воды 1:2 и пропарить 10-15 минут под крышкой. Остудить.
- Огурцы очистить от кожицы, если она плотная.
- Помидор, огурцы и половинку болгарского перца нарезать кубиками.
- Добавить булгур и измельченную зелень.
- Приправить солью и перцем по вкусу, добавить оливковое масло и лимонный сок, перемешать салат.
Готовьте, и пусть у вас дома всегда будет тепло, уютно и вкусно! 🧡
⭐ Также смотрите:
Если вам понравились рецепты – будем рады донату!
Подписывайтесь на наш канал Варим жарим, рецепты
🤗 Делитесь этими рецептами с друзьями!