📌 7 салатов на каждый день недели. Как их приготовить на скорую руку

📌 7 салатов на каждый день недели. Как их приготовить на скорую руку

Семь простых салатов на каждый день. Готовятся они очень быстро и продукты самые доступные.

⭐ Вкусный и хрустящий салат Днестр с пекинской капустой и колбасой

⭐ Вкусный и хрустящий салат Днестр с пекинской капустой и колбасой

Салат Днестр получается свежим, сочным, в меру сытным и ароматным, а готовится буквально за 5 минут. Этот салат выручит вас, когда гости на пороге, а также отлично подойдет для ежедневного меню.

★ Ингредиенты:

• Капуста пекинская - 400г (у меня Пекин-мини 2 кочанчика)
• Колбаса варено-копченая - 250г
• Горошек зеленый 1 банка - 200г
• Горчица зернистая - 1 ч.л.
• Майонез - 100г
• Перец - по вкусу

★ Приготовление:

1. Очень понравились кочанчики-малютки пекинской капусты - вкусные, сочные. Капусту помыть и нарезать, высыпать в миску.
2. Очистить колбасу от оболочки и нарезать соломкой. Добавить к капусте.
3. Сюда же высыпать 1 банку зеленого горошка, предварительно слив с него жидкость.
4. Добавить зернистую горчицу, перец и майонез, перемешать. Украсить зеленью.
5. Солить этот салат не нужно, поскольку майонез, колбаса и горошек уже соленые.
   Салат Днестр готов, можно подавать на стол.

★ Видео рецепт ⏩ Вкусный и хрустящий салат Днестр с пекинской капустой и колбасой

⭐ Салат из огурцов, моркови и болгарского перца - с остринкой, на скорую руку

⭐ Салат из огурцов, моркови и болгарского перца - с остринкой, на скорую руку

Этот яркий пикантный салат из огурцов, моркови и болгарского перца готовится за считанные минуты.

★ Ингредиенты:

• Огурцы - 3 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Лук зеленый
• Зелень (укроп, кинза) - по желанию
• Чеснок - 3 зубчика
• Масло растительное - 50г
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Уксус - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Острый перец - по вкусу

★ Приготовление:

1. Подготовить овощи. Если огурцы длинные, разрезать их на 2-3 части, а затем брусочками. Сложить в глубокую миску.
2. Морковь натереть на корейской терке, добавить к огурцам.
3. Сладкий перец очистить от семян и нарезать длинными брусочками. Чтобы салат получился ярким и красивым, можно взять по половинке перчика разных цветов. Отправить к огурцам и моркови.
4. Помидоры разрезать на четыре части, удалить мякоть и нарезать соломкой, выложить в салатник.
5. Зелёный лук нарезать кусочками длиной по 2 см, остальную зелень нарезать мелко, порубить чеснок. Отправить все к овощам.
6. В миску добавить соль, паприку, острый перец по вкусу.
7. Растительное масло нагреть на плите до горячего состояния и вылить сверху на приправы.
8. Затем к овощам добавить уксус и соевый соус, хорошо перемешать. Салат готов.

★ Видео рецепт ⏩ Салат из огурцов, моркови и болгарского перца - с остринкой, на скорую руку

⭐ Салат Лагуна с морской капустой и крабовыми палочками. И вкусно, и полезно!

Известный многим салат с крабовыми палочками мы дополнили морской капустой. Получился вкусный, нежный и необычный салат.

⭐ Салат Лагуна с морской капустой и крабовыми палочками. И вкусно, и пол

★ Ингредиенты:

• Морская капуста маринованная - 150г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Крабовые палочки - 100г
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Кукуруза - 3-4 ст.л.
• Йогурт греческий ( сметана, майонез) - 3 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

★ Приготовление:

1. Освободите крабовые палочки от пленок и нарежьте небольшими кубиками.
2. Отварные яйца измельчите при помощи ножа или яйцерезки.
3. Репчатый лук мелко нашинкуйте. Лучше взять красный салатный лук. Если лук острый, то замаринуйте его в уксусе, чтобы убрать горечь. Добавьте к остальным ингредиентам.
4. Добавьте к подготовленным продуктам консервированную морскую капусту и кукурузу, соль и перец по вкусу. Заправьте греческим йогуртом (или сметаной, майонезом) по вкусу, тщательно перемешайте.
5. Вкусный салат с консервированной морской капустой и крабовыми палочками готов.

★ Видео рецепт ⏩ Салат Лагуна с морской капустой и крабовыми палочками. И вкусно, и полезно!

⭐ Салат Ташкент с зеленой редькой и говядиной. Очень вкусный и полезный салатик

⭐ Салат Ташкент с зеленой редькой и говядиной. Очень вкусный и полезный салатик

Состав салата Ташкент довольно простой, но при этом салат получается очень вкусным. Этот мясной салат с зеленой редькой подходит и для повседневного меню, и на праздничный стол.

★ Ингредиенты:

• Редька зелёная - 300г
• Говядина отварная - 200г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Масло растительное - для жарки
• Яйца вареные - 1-2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Зира (кумин) - по желанию
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Зерна граната для подачи

★ Приготовление:

1. Говядины варим до готовности в подсоленной воде. Когда мясо остынет, нарезаем на тонкие полоски вдоль волокон.
2. Зеленую редьку очищаем, натираем на корейской терке или нарезаем соломкой.
3. СОВЕТ: Если редька покажется вам слишком острой и тяжёлой для желудка, залейте её холодной водой на 5-10 минут, а затем откиньте на дуршлаг. Или используйте сорт редьки дайкон, которая не бывает острой.
4. Очищенный репчатый лук нарезаем крупными кольцами, пересыпаем кольца лука мукой и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. По желанию к луку можно добавить щепотку зиры. Выкладываем лук на бумажную салфетку.
5. Соединяем в салатнике редьку, говядину и лук, добавляем соль и молотый перец по вкусу. Заправляем салат майонезом.
6. При подаче в общем салатнике или порционно украшаем салат половинками яиц, зернами граната и зеленью.

★ Видео рецепт ⏩ Салат Ташкент с зеленой редькой и говядиной. Очень вкусный и полезный салатик

⭐ Салат с капустой, огурцами и горошком

⭐ Салат с капустой, огурцами и горошком

Салат из свежей капусты с маринованными огурчиками и зеленым горошком - отличный гарнир к мясу, курице или рыбе.

★ Ингредиенты:

• Капуста пекинская - 400г (можно белокочанную)
• Зеленый горошек - 1 банка
• Морковь - 200г
• Огурцы маринованные - 200г
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп - небольшой пучок
• Уксус яблочный - 1 ст.л.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

★ Приготовление:

1. Мелко шинкуем капусту, немного солим и перемешиваем. Свежую морковь трем на терке. Маринованные огурцы нарезаем четверть кольцами. Мелко нарезаем укроп.
2. Все овощи складываем в большую миску. Выдавливаем чеснок через пресс, солим по вкусу и перчим, добавляем яблочный уксус и оливковое масло. Все перемешиваем.

СОВЕТ: дайте салату настояться перед подачей. Это позволит всем ингредиентам пропитаться заправкой и вкусом друг друга.

★ Видео рецепт ⏩ Салат с капустой, огурцами и горошком - вкусный и полезный, из простых продуктов, без майонеза!

⭐ Салат с куриной печенью и маринованными огурцами - готовить несложно, а получается сытно!

⭐ Салат с куриной печенью и маринованными огурцами

★ Ингредиенты:

• Лук репчатый - 400г
• Огурцы маринованные - 400г
• Печень куриная - 700г
• Соль, перец - по вкусу
• Майонез - 3 ст.л
• Масло растительное - для жарки

★ Приготовление:

1. Лук репчатый нарезать и обжарить до прозрачности, добавить соль и перец по вкусу.
2. Огурцы нарезать и слегка обжарить до испарения жидкости.
3. Печень очистить от пленок и частичек жира.
4. Отварить печень в кипящей подсоленной воде в течение 6-7 минут.
5. Воду слить, печень нарезать небольшими брусочками.
6. Все ингредиенты остудить и перемешать.
7. Добавить соль и перец по вкусу, майонез 2-3 ст.л
8. Хорошо перемешать, при подаче посыпать зеленью

★ Видео рецепт ⏩ Салат с куриной печенью и маринованными огурцами

⭐ Салат с курицей и белокочанной капустой - простой в приготовлении и очень вкусный

⭐ Салат с курицей и белокочанной капустой - простой в приготовлении и очень вкусный

Салат с курицей, свежей капустой, огурцом и яйцами получается вкусным, ароматным, достаточно питательным, но при этом лёгким!

★ Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 200г
• Огурец - 2 шт (~100г)
• Яйца - 2 шт
• Куриное филе - 1 шт. (~150г)
• Помидоры черри - 8-10 шт (~100г)
• Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Зернистая горчица - 2 ч.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Майонез/сметана/йогурт - по желанию

★ Приготовление:

1. Отварить куриное филе, остудить и нарезать кубиком. Капусту белокочанную тонко нашинковать. Посолить и немного помять руками, чтобы капуста стала мягче и пустила сок.
2. Огурец свежий нарезать тонкой соломкой. Вареные яйца - кубиком. Помидоры черри разрезать пополам. Если помидоры крупные, то нарезать их дольками. Мелко нарезать зелень и чеснок.
3. В миске соединить все подготовленные ингредиенты: капусту, огурец, яйца, помидоры, филе, зелень и чеснок.
4. Добавить горчицу в зёрнах, соль и перец по вкусу, майонез(сметану/йогурт). Аккуратно перемешать.

★ Видео рецепт ⏩ Салат с курицей и белокочанной капустой - простой в приготовлении и очень вкусный

⭐ Также смотрите:

📌 7 рецептов быстрого ужина на одной сковороде

📌 Что приготовить ИЗ ФАРША: 7 блюд из фарша НА УЖИН

📌 На столе не пусто, если есть капуста: 7 блюд из капусты

Если вам понравились рецепты – будем рады донату!

Подписывайтесь на наш канал Варим жарим, рецепты
🤗 Делитесь этими рецептами с друзьями!