Варим Жарим, рецепты

📌 Картошка может быть полезной - вот секрет! Секрет в одном простом шаге: дайте варёной или запечённой картошке остыть. После этого в ней образуется резистентный  (устойчивый)  крахмал - «умная» клетчатка, которая: ✔не переваривается в верхних отделах ЖКТ, а доходит до кишечника и кормит полезные бактерии (например, бифидобактерии и лактобациллы); ✔ помогает контролировать уровень сахара в крови - это особенно ценно при склонности к инсулинорезистентности; ✔ дарит длительное чувство сытости - проще контролировать аппетит. Важно: учитывайте индивидуальные особенности организма! Так что не спешите отказываться от картошки - просто дайте ей остыть. Ваш организм скажет спасибо! 🥔✨

Добрый день, дорогие друзья! 🍢🍢🍢 Собираетесь на пикник и думаете, какие закуски приготовить к шашлыку? Шашлык - это всегда праздник, но чтобы он стал по‑настоящему незабываемым, нужны правильные закуски! Мы подобрали 7 проверенных закусок, которые сделают пикник особенным: ⭐ Салат ГЛЕХУРАД из свежих овощей с грецкими орехами, без майонеза ⭐ Салат из баклажанов Любимый - самое вкусное блюдо из жареных баклажанов ⭐ Хрустящие малосольные огурцы в пакете ⭐ Вкусные закусочные рулетики "Тещин язык" Очень сытные и вкусные! ⭐ Нежный паштет из куриной печени ⭐ Ленивый Хачапури на кефире с сыром и зеленью ⭐ Пирожки с капустой из готового слоеного теста  Рецепты вы найдете по ссылке 👉 dzen.ru/...ink

🌸 Добрый день, дорогие друзья! Сегодня в напоминалочке - рецепт обалденной маринованной капусты со свёклой - Пелюстки. Для этой закуски лучше взять молодую капусту - она нежнее и чуть сладковата на вкус, а значит, отлично сочетается с пряностями маринада. Хрустящая, с лёгкой кислинкой и красивым бордовым оттенком - её и на стол поставить не стыдно, и желудок порадует. ⭐ Нам понадобится (на 2‑литровую банку): - Белокочанная капуста - 1,2 кг (лучше молодая) - Одна средняя свёкла (она даст красивый цвет) - Чеснок - 5-7 зубчиков (для пикантности) ⭐ Для маринада (на 1 л воды): - Лавровый лист - 1 шт. (для душистости) - Чёрный перец горошком - 10 шт. (чуть остроты) - Сахар - 4 ст. л. (чтобы сбалансировать вкус) - Соль - 2 ст. л. - Уксус - выбирайте: яблочный 6 % (120 мл) или обычный столовый 9 % (90 мл) - Растительное масло - можно добавить для мягкости, но и без него отлично! 👇 Процесс приготовления смотрите по ссылке: dzen.ru/...ink

Сегодня был особенный день! Пошли прогуляться к Томи и застали настоящее природное представление - ледоход! Стояли на берегу и чувствовали, как весна окончательно приходит в наш край. Делюсь своими фото и коротким клипом с места событий. Надеюсь, вы почувствуете эту атмосферу! А какая погода у вас? Пишите в комментариях! #веснавСибири #ледоход #рекаТомь