Мексиканский мескаль Grand Mezcal "La Escondida" изготовлен из голубой агавы Эспадин возрастом 7-10 лет, которую собирают вручную и медленно запекают в печах, сложенных из лавовых камней, с использованием дров из местных лесов. Затем агаву пропускают через каменные жернова, а отжатый сок сбраживают в дубовых бочках. Сусло дважды дистиллируют в небольших медных перегонных кубах.
Аромат гладкий, дымный, сладковатый, с цитрусовыми и травяными тонами. Вкус насыщенный, мягкий, с оттенками агавы, меда, цитрусовых фруктов, перца и копченого бекона. Послевкусие сильное и приятное.
Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.
Ждём вас в ВиноПарке!
