Ежедневное употребление кофе и чая может оказать положительное влияние на здоровье, сообщает медиапортал Sohu со ссылкой на серию научных исследований. Согласно данным, сочетание этих напитков приносит наибольшую пользу.
Исследование Пекинского медицинского колледжа за 2024 год показало, что регулярное потребление кофе снижает риск старения кожи примерно на 15%. Ученые связывают этот эффект с содержанием полифенолов, таких как хлорогеновая кислота, которые защищают кожу от фотостарения.
Еще более значительные преимущества дает комбинированное употребление чая и кофе. Исследование 2021 года, проведенное в Тяньцзиньском медицинском университете, выявило, что совместное потребление четырех-шести чашек этих напитков в день эффективно снижает риск инсульта и деменции.
Японские ученые в 2020 году также установили, что у людей с диабетом, регулярно употребляющих зеленый чай и кофе, риск смерти в течение пяти лет снижается на 63%.
Специалисты поясняют, что полезные свойства напитков связаны с содержанием в них биологически активных соединений – кофеина, полифенолов и флавоноидов, которые оказывают антиоксидантное и противовоспалительное действие.
При этом важно соблюдать умеренность. Рекомендуемая суточная норма кофеина составляет 210–400 мг, что эквивалентно нескольким чашкам напитков, которые лучше распределить в первой половине дня. Для максимальной пользы исследователи советуют пить свежезаваренный чай и кофе без сахара или с его минимальным количеством.
Ранее врач-диетолог «СМ-Клиника» Оксана Михалева призвала отказаться от кофе и шоколада на ужин. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале ОСН в MAX.
