Всем доброго воскресного дня! Перед вами вариант манника, приготовленного на кефире, с яблоками. Попробуйте! Ингредиенты: 3 яйца
75-150 г сахара
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 стакан манной крупы
1 ч. л. разрыхлителя
2 крупных яблока
сахарная пудра для посыпки
1/4 ч. л. соли Приготовление: Яйца взбейте с сахаром до пышной массы. Влейте кефир, перемешайте. Всыпьте муку, смешанную с манкой, солью и разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Выложите половину теста в форму, смазанную маслом. Сверху разложите одно яблоко, нарезанное дольками. Выложите оставшееся тесто и оставшееся яблоко, прижмите. Выпекайте манник при 180*С около 45 минут до готовности. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: