Всем доброго воскресного дня!
Поздравляю вас с двунадесятым Праздником - Рождеством Пресвятой Богородицы! В этом году празднование совпало с воскресным днем, поэтому сегодня двойной праздник. Радуйтесь и веселитесь!
Перед вами воздушный пирог с яблоками, приготовленный на кефире. Просто, быстро и доступно, как раз к Празднику. Попробуйте!
Ингредиенты:
1 яйцо
75 г сахара
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлитель
50 мл растительное масло
120 мл кефира
1 крупное яблоко
ванилин по вкусу
щепотка соли
Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром и ванилином, добавьте кефир, перемешайте.
Всыпьте муку с разрыхлителем и солью, перемешайте.
Влейте масло, перемешайте.
Выложите тесто в форму (диаметром 18-20 см), сверху разложите яблоко, нарезанное дольками.
Выпекайте при 180*С около 40 минут.
Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: