Всем доброго дня!
Шикарный постный пирог с ярко выраженным вкусом яблок к осеннему чаепитию. Попробуйте!
Ингредиенты:
175 мл воды
75 мл яблочного пюре
75-150 г сахара
2 ст. л. мятного сиропа или жидкого мёда
0,5 ч. л. лимонной кислоты
100 г растительного масла
1 ч. л. с горкой соды
300 г муки
щепотка соли
3 крупных яблока
ванилин или корица по вкусу
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Воду смешайте с яблочным пюре, мятным сиропом и сахаром.
Добавьте муку с содой и лимонной кислотой и ванилином (корицей).
Хорошо перемешайте, затем влейте масло и ещё раз перемешайте.
Яблоки нарежьте кусочками, добавьте в тесто, перемешайте.
Выложите в круглую форму, смазанную маслом.
Выпекайте при 180*С около 50 минут до сухой палочки.
Аккуратно выньте из формы и остудите.
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: