Всем доброго дня!
Нежный, чуть влажный пирог с грецкими орехами и сочными яблоками для постных праздничных дней. Рецепт для мультиварки, но можно приготовить и в духовке. Попробуйте!
Ингредиенты:
125 мл воды
60-125 г сахара
0,5 ч. л. соды
1/3 ч. л. лимонной кислоты
1 ст. л. мятного сиропа или меда
50 мл растительного масла
50 г грецких орехов
50 г овсяных хлопьев
150 г муки
ванилин по вкусу
2-3 яблока
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
В воде растворите сахар и соль, добавьте растительное масло. Всыпьте измельченные орехи и хлопья, перемешайте.
Затем добавьте муку, смешанную с содой и лимонной кислотой.
Хорошо перемешайте.
Тесто выложите в смазанную маслом чашу мультиварки. Сверху разложите яблоки, нарезанные дольками.
Готовьте в режиме "Выпечка" 40-45 минут.
Готовый пирог аккуратно выньте из чаши мультиварки с помощью вставки-пароварки, затем переверните на тарелку, остудите.
По желанию посыпьте сахарной пудрой.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: