Австралийские ученые выяснили, что регулярное употребление желтого киви может быть более действенным способом повысить уровень витамина С и улучшить самочувствие, чем прием специальных добавок. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного специалистами из CSIRO и Университета Аделаиды и опубликованного в журнале Nutrients.
Как сообщается в научной статье, в эксперименте участвовали взрослые с дефицитом витамина С. Одной группе предложили ежедневно съедать два желтых киви сорта SunGold, а другая получала эквивалентную дозу витамина в капсулах. Наблюдения показали, что у тех, кто ел фрукт, положительные изменения наступали быстрее. Уже через четыре дня снижалось чувство усталости, а через неделю улучшалось настроение и повышался общий тонус. Эффект от добавок также был, но проявился позже и оказался слабее, что подтвердили и анализы крови.
Исследователи пояснили, что преимущество киви связано с комплексным составом. Помимо витамина С, он содержит другие биоактивные вещества, которые усиливают антиоксидантную защиту и поддерживают нервную систему.
Ранее стоматолог Максим Лабухин назвал лучшие продукты, сохраняющие здоровье зубной эмали. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале ОСН в MAX.
