Артемий-зарядчик на стол зовёт — пирогом с мясом дом уйдёт. Что это значит? На Артемия (25 сентября) наши предки начинали активно забивать скот, отбраковывая животных, которых не собирались оставлять на зиму. Мясо солили, коптили и пускали в готовку. Считалось, что если в этот день зарядить печь сытным мясным пирогом и накормить семью, то это обеспечит здоровье и силы на всю предстоящую зиму. Запах выпечки и мяса должен был «зарядить» дом энергией и благополучием. Мудрость предков: Эта примета — отражение хозяйственного цикла. Лето окончено, запасы зерна и овощей сделаны, теперь очередь заготовки белка. Пирог был не просто едой, а символом сытости и готовности к холодам. Кстати, кости от трапезы не выбрасывали, а читали по ним погоду: если кость толстая — зима будет суровой. А вы сегодня печёте что-то особенное? Что это значит? 25 сентября (по старому стилю 12 сентября) в народном календаре носит название День Артамона (в память святого Автонома). Считалось, что с этого дня змеи и друг