Найти Π² Π”Π·Π΅Π½Π΅
Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

πŸ“Œ ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ - Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠΎΠΎΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ!

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! БСгодня ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ вкусный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ! Π’ этом шоколадном ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ вкус ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ощущаСтся. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ догадаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. βœ” Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию: ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· сСмСчСк. Если ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ сСмСчки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ миску, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца со смСтаной, сахаром ΠΈ размягчСнным сливочным маслом. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ миску ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соду, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста, соль, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅ массы Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² тСсто ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 22 см, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°C ΠΎ
ОглавлСниС

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚!

БСгодня ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ вкусный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ! Π’ этом шоколадном ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ вкус ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ощущаСтся. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ догадаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.

πŸ“Œ ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ - Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠΎΠΎΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ!
πŸ“Œ ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ - Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠΎΠΎΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ!

⭐ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ d=22 см):

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ - 350Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ - 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ - 220Π³
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° - 120Π³
  • Масло сливочноС - 50Π³
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ - 100ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° - 200Π³
  • Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ - 5 ст.Π».
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар - 15Π³
  • Боль - 0.5 Ρ‡.Π».
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° - 0.5 Ρ‡.Π».
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста - 1 Ρ‡.Π».

βœ” Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию:

  • Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад - 100Π³
  • ΠœΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ лСпСстки (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ)

⭐ ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· сСмСчСк. Если ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ сСмСчки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

-2

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ миску, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.

-3

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца со смСтаной, сахаром ΠΈ размягчСнным сливочным маслом.

-4

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

-5

Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ миску ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соду, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста, соль, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

-6

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅ массы Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

-7
-8

Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

-9

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² тСсто ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

-10

Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 22 см, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

-11

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°C ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (зависит ΠΎΡ‚ вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ). Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ шпаТкой.

-12

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию.

-13

Π£ мСня растоплСнный Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад (~100Π³) ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ лСпСстки.

-14
-15
-16
πŸ“Œ ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ - Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠΎΠΎΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ!
πŸ“Œ ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ - Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠΎΠΎΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ!

МоТно ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ любой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

⭐ Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ смотритС:

Если Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ – Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ½Π°Ρ‚Ρƒ!

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
πŸ€—
Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ этими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!