Согласно прогнозам аналитиков, осенью 2025 года россиян ждет значительный рост цен на ряд ключевых продуктов питания на фоне нестабильного курса валют, перебоев с поставками и ожидания производителями роста цен. Экономисты прогнозируют, что продовольственная инфляция в сентябре может ускориться до 8–10%, а по итогам года достичь 10–15%, пишет «ФедералПресс».
Так цена на молоко и мясо может вырасти на 10–15% и 10–12% соответственно из-за роста затрат на сырье, корма и перевозки. Крупы, мука и сахар – могут прибавить до 10%. А импортные фрукты и овощи – подорожать на 15–20% из-за проблем с логистикой и колебаний курсов валют. Цены на яйца также традиционно осенью растут.
В то же время на фоне общего подорожания стоимость отечественных сезонных овощей и фруктов может, снизиться или не повыситься, если будет хороший урожай.
К закупкам рекомендуется подходить рационально. К пример, имеет смысл заранее приобрести продукты с долгим сроком хранения: крупы, бобовые, сахар, муку и подсолнечное масло, которое традиционно дорожает к октябрю. Однако от панических закупок скоропортящихся товаров или больших запасов консервов стоит воздержаться, чтобы избежать лишних трат.
Ранее BFM-Новосибирск сообщал о том, то в России могут взлететь цены на сладости из-за подорожания какао.
