Рецепт моментальной запеканки из куриной грудки с помидорами на ужин. Выручит, когда нужно приготовить быстро вкусный ужин, а времени совершенно нет. Здесь все просто, главное все сложить, а все остальное сделает духовка.
Рецепт: Куриная грудка -400-500 г Соль -1/2 ч. л. Черный перец – по вкусу Сладкая паприка -1/3 ч. л. Луковица -1-2 шт. помидоры -1-2 шт.
Для заливки: Яйца -3 шт. Сыр -100 г Соль -1/3 ч. л. Сметана -3 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриную грудку весом 500 грамм порежем кубиками, кладём в миску.
2 луковицы порежем кубиками и обжарим на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности.
Кладем лук к мясу и добавляем половину ч. л. соли, черный перец по вкусу, паприку не острую, перемешиваем.
Берем подходящий противень, смазываем маслом, кладем мясо.
2 небольших помидора разрежем кружочками.
Сыр 100 грамм натрем на терке.
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем сыр, соль 1/3 ч. л. сметаны 3 ст. л. и перемешиваем.
Вливаем на куриную грудку.
Сверху кладем помидоры и ставим в разогретую духовку, запекаем при 200 градусах 25-30 минут, или ориентируйтесь по своей духовке.
Запеканку достаем, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Быстро, просто и вкусно. Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Перед тем как нарезать перец Чили, смажьте руки растительным маслом, жгучее перечное масло не впитается в кожу рук.
✔️ Чтобы после нарезки лука руки не пахли, протрите их солью
✔️ Если перед варкой манную крупу слегка поджарить, вкус каши Вас удивит и порадует незабываемым вкусом.
✔️ Избавиться от неприятного запаха в термосе, в бутылках или др. посуде поможет зубная паста. Выдавите немного пасты и добавьте воду комнатной температуры, закройте крышкой и хорошо встряхните, затем промойте под проточной водой. Запах исчезнет. При длительном хранении держите такую посуду с открытыми крышками.
✔️ Чтобы сливки не свернулись в соусе, необходимо их подогреть, практически до кипения, а затем вливать в соус в самом конце приготовления.
Рекомендую посмотреть ▼
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ▼
Также смотрите 👇
✍ Ищите вкусный ОБЕД или УЖИН, тогда Вам сюда. 👉 Ужин по-Быстрому на каждый день!
До чего же просто, а как сочно и вкусно... Это безумно вкусное блюдо! Готовится легко, а получается такая вкуснотища! Если подавать с гарниром, подходит любой. Будете готовить снова и снова!
Рецепт:
- Куриная грудка -500-600гр.
- Луковица -1шт.
- Сыр твердый -200гр.
- Сметана -2ст.л.
- Плавленый сыр -1ст.л.
- Соль -1/2ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Растительное масло -1-2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Большую или две небольших луковицы нарежем тонкими полукольцами.
Сыр твердый натрем на крупной терке, отложим сыр, примерно 50 грамм для посыпки верха.
Оставшийся сыр кладем в миску и добавляем 2ст.л. сметаны и 1ст.л. плавленого сыра у меня классический без добавок. Можно плавленый сыр не добавлять, но тогда потребуется сметаны еще 1-2ст.л. Перемешиваем.
Куриную грудку весом 500-600 грамм разрежем кусочками. Подходящий противень смазываем растительным маслом, кладем половину курицы, посыпаем солью, черным перцем, кладем половину сыра, посыпаем половиной лука.
Теперь кладем вторую половину мяса, посыпаем солью, перцем, кладем оставшийся лук и поливаем растительным маслом 1-2ст.л. Распределяем оставшийся сыр и сверху посыпаем тертым сыром.
Закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку. Готовим при 200 градусах 30 минут, снимаем фольгу и готовим еще 15-20 минут, до аппетитного золотистого цвета.
Готовьте с удовольствием!
Главное – это любовь к процессу приготовления! А я, Вам желаю приятного аппетита и отличного настроения.