Еда, как и спиртное, разрушает печень и одновременно мозг: не только у алкоголиков теряются когнитивные возможности. Кроме алкоголя, нашу печень разрушают жиры и сахар, вернее, большое содержание в рационе.
Международная группа ученых после многочисленных исследований сначала на животных, потом на добровольцах увидели прямую связь между нарушениями в работе печени и мозга.
Что разрушает печень
У алкоголиков «умирает» печень и деградирует мозг. Мы привыкли: зависимый от алкоголя человек теряет свои умственные способности, дегенерирует, происходит алкогольная «деменция». Но печень разрушает также неумеренность в еде: сахар и жир, особенно если они «союзники» в этой войне и вместе выступают против нашего организма.
Неалкогольная жировая болезнь: последствия
Неалкогольная жировая болезнь — НАЖБП повреждает печень и провоцирует воспаление мозга: появляются тревожные расстройства, снижаются когнитивные способности.
Замечали, что толстые люди ленивы и замедлены. У них замедляется мозговая деятельность — «засаленные, заплывшие жиром нейроны». Так что выражение «заплыли жиром мозги» имеет под собой научное обоснование.
Что показали испытания
Вот что происходило с лабораторными животными.
Их рацион содержал много жира и сахара. Нарушалась работа печени, очень быстро запускалась цепочка изменений как в крови, так и нервной системе.
Новое исследование группы Хунмэй Ду, мышей кормили жирной едой и поили сладким сиропом: появились все внешние признаки НАЖБП, поведение стало тревожным.
Исследовали организм: повысился жир в печени, АЛТ и АСТ — печеночные ферменты, кстати, говорят не только о здоровье печени, но и организма, оказались за пределами нормы, концентрация глутамата также увеличилась.
Дальнейший анализ показал:
провоспалительные молекулы выросли — не только в печени, но и «поселились» в гиппокампе и коре головного мозга.
НАЖБП — одно из самых распространенных в мире болезней печени. Такая «жирная» печень связана всегда с висцеральным ожирением, диабетом 2-го типа и метаболическим синдромом. Значит, заболеваний сердца, сосудов долго не надо ждать. А теперь еще и мозг подсказывает: когнитивные нарушения на подходе и ваш возраст здесь совсем ни при чем.
Знайте, воспалительные процессы в организме, особенно связанные с сосудами, висцеральным жиром, затрагивают и мозг.
Жировая болезнь печени долго протекает бессимптомно, не зря называют ласковым убийцей, будет прогрессировать, и если ничего не измените, то за воспалением может прийти фиброз и… цирроз. Это в печени. Далее идут все перечисленные выше заболевания сердечно-сосудистой системы.
Специфических лекарств пока не придумали, да кто же выдумает лекарство от диванчика и сладкожирного. Но неалкогольную жировую печень можно остановить, как и алкогольную, лишь образом жизни. Откажитесь от того, что разрушает и убивает.
Это еще не все, мы продолжим разговор на важные темы, поэтому Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, будьте здоровы!
Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении и смене рациона.
Результаты работы ученых опубликованы в журнале Psychopharmacology.